桃胶要(yào)怎(zěn)么泡(pào)发最好吃，桃胶要怎么泡发(fā)最好吃窍(qiào)门先取出适量桃(táo)胶用冷水泡上(shàng)一天，泡(pào)完后再(zài)将桃胶上面的杂质用小(xiǎo)夹子去除掉，然后将水沥干备用(yòng)，桃胶(jiāo)的泡(pào)发率很高，所以可(kě)以准备大一(yī)点的碗(wǎn)多放点水(shuǐ)，桃胶大(dà)概5颗(kē)左右就可以了，泡的时候最(zuì)好最好不(bù)要用热水，否则会对桃胶有(yǒu)影响，也最好不要频(pín)繁(fán)换水，桃(táo)胶泡发后(hòu)很软也容易碎的。

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桃胶需要怎(zěn)么泡

　　冷水泡发：将(jiāng)桃胶倒入冷水中，稍(shāo)微清洗(xǐ)一下(xià)，换一(yī)碗冷水继续浸(jìn)泡(pào)，浸泡(pào)10小时左右，用手仔细挑选(xuǎn)出桃(táo)胶(jiāo)中的黑色杂质，换水清洗2次即可。

　　热水泡发(fā)：将桃胶倒入冷水中，稍(shāo)微清洗一下(xià)。

　　换一碗(wǎn)热水继(jì)续浸泡(pào)，期间持续换热(rè)水2次，连续(xù)浸泡(pào)2-3小时。