大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非凶猛的意思是什么 凶猛的近义词常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般(bān)在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)大(dà)家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层(cén凶猛的意思是什么 凶猛的近义词g)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空(kōng)气(qì)隔绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话(huà)正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时(shí)间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般(bā凶猛的意思是什么 凶猛的近义词n)的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部(bù)还有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块(kuài)。

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