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家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白(bái)茶(chá)吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并不(bù)是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是(shì)最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶

  寿(shòu)眉并不是(shì)最(zuì)差的白茶的(de)。

  寿眉比不过贡眉,更(gèng)别(bié)提白毫银针和白牡丹。

  看了(le)以上的陈述(shù),估(gū)计大家就会认(rèn)为寿(shòu)眉就是白茶中(zhōng)最低端(duān)的茶了。

  其实不是(shì),我一贯(guàn)反对唯茶叶的(de)出身论。

  确实当(dāng)从原料(liào)来看,寿眉原料级别低,但我(wǒ)们不(bù)能(néng)只从原料来定好坏。

  原料只是其一,我(wǒ)们还得看加(jiā)工工艺(yì)以及后期存储。

  原料、工艺、后期存储都是(shì)不可缺少的,只谈原料(liào)而忽视工艺以(yǐ)及(jí)后期存放(fàng)都(dōu)是(shì)不(bù)正确的。

  若是工艺不好(hǎo),不重视后期(qī)陈放,那(nà)么再好的原料也做不(bù)出好茶(chá)来。

  原料好不等于(yú)一定能做出好茶,只是说容易(yì)做出(chū)好茶,仅(jǐn)此而已(yǐ),与(yǔ)最终(zhōng)结果(guǒ)还需要努(nǔ)力(lì)的过程和后(hòu)期的(de)保护。

  寿眉优(yōu)点有很多,它是白茶中产量最多,类型最多的茶(chá)。

  产量(liàng)大是寿眉最大(dà)的优点,如果没有寿眉,只有银针或高(gāo)等级(jí)的白牡(mǔ)丹,那么很多人可能喝不上白茶。

  因为(wèi)本身白茶产量就很少了,银(yín)针和高等级的白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了(le)。

  以前(qián)像银针这样白(bái)茶(chá)珍(zhēn)品主要(yào)做出口生意(yì),国内名声不显,喝(hē)银针的人不多(duō)。

  后来白茶加工(gōng)技艺得(dé)到(dào)巨大进(jìn)步,摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着制白茶的热情(qíng)高涨,白茶市场被看好,越来越多的白(bái)茶被(bèi)制(zhì)作出来(lái)供(gōng)大家饮(yǐn)品(pǐn),其(qí)中寿眉功不可没。

  寿眉价格(gé)亲(qīn)民,因为寿眉原料多,产(chǎn)量(liàng)大(dà),所以制成成本相(xiāng)对较(jiào)低(dī),价格很亲民,也因此寿眉才(c家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译ái)让白茶能(néng)快速进入广大茶友视线中。

  如果是(shì)白毫银(yín)针的(de)家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译话,可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量,而没有量就很难快(kuài)速进入千家万(wàn)户中,让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

  寿(shòu)眉居功至伟,我们(men)不能(néng)随口以低端来(lái)嘲讽它。

  此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有发(fā)现,市(shì)场(chǎng)上的老白茶多数是(shì)老(lǎo)寿眉。

  这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹(dān)产量(liàng)少,新茶(chá)基本在当年(nián)被卖掉或喝掉了,很(hěn)难存住。

  而寿眉产量大,存(cún)住(zhù)的概率很大。

  并且以前(qián)大家存(cún)茶的概念(niàn)不深,往往只是想在家(jiā)里(lǐ)存点(diǎn)茶给来年(nián)喝,所以(yǐ)存量有限。

  寿(shòu)眉本来价格亲民,但经过多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以(yǐ)老寿眉的价格并非是低端茶的(de)价格(gé)。

  寿眉类型(xíng)多,若按照季节来分,那(nà)么寿眉可以(yǐ)分(fēn)春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分(fēn)为(wèi)立(lì)秋寿眉(méi)、白露寿眉(méi)、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉(méi)等。

  不同阶段的寿(shòu)眉有(yǒu)不同的香(xiāng)气与滋味,像(xiàng)春寿眉接(jiē)近白牡丹,香(xiāng)气纯正(zhèng),滋味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚(hòu),香气浓纯。

  因为寿眉(méi)的原料大部分是叶片,尤其是秋(qiū)寿眉,蜡(là)质层厚、胶质物质丰富,果香浓郁,更有(yǒu)味道。

  如果(guǒ)春寿眉是活泼(pō)的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿(lǜ)的,而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外,还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑(hēi)色,色(sè)彩比春(chūn)寿眉更(gèng)加丰富(fù)。

  春(chūn)寿眉口感偏向(xiàng)白(bái)牡丹,很清(qīng)甜(tián),秋(qiū)寿眉的口(kǒu)感除(chú)了清甜之外还更饱(bǎo)满,汤水稠滑(huá)浓厚,感觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质感。

  最后一点(diǎn),寿(shòu)眉的后期转化能(néng)力不俗。

  白茶保质期较(jiào)长,一般情况下白茶能放上十(shí)来年。

  我们把贮存三年(nián)以(yǐ)上的白茶(chá)称为老(lǎo)白茶,而寿眉在后期(qī)陈放过程中会转化出陈香、药香,像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng),这些(xiē)都(dōu)是(shì)令人感(gǎn)到(dào)愉(yú)悦的(de)香(xiāng)气。

  不仅是香(xiāng)气(qì)变得丰(fēng)富,滋味(wèi)也在悠(yōu)长岁月中得到升(shēng)华(huá),变得醇(chún)厚温(wēn)和。

  总之,寿眉(méi)的优点(diǎn)太多了,我们不能单纯以原料来定好坏(huài),来说(shuō)它就是低端茶,这(zhè)是武断的行为(wèi)。

  寿(shòu)眉的(de)魅力并(bìng)不弱于白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的(de)人(rén)眼里,它就是最(zuì)好的白(bái)茶(chá),最高端的(de)白茶(chá)。

寿(shòu)眉茶属(shǔ)于什(shén)么(me)茶

  寿眉(méi)茶属于(yú)白茶,它主(zhǔ)要产于(yú)福建福(fú)鼎(dǐng),该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉,色泽调(diào)和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香气清纯。

  寿(shòu)眉(méi)茶(chá)的(de)品质特(tè)征(zhēng):干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄或者(zhě)深黄(huáng),清澈透亮,滋味(wèi)醇爽鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿眉(méi)茶什么(me)味(wèi)道

  寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开后还(hái)是(shì)一(yī)股清香气,这是茶青(qīng)的味(wèi)道(dào),并没有什么醇厚的感(gǎn)觉,但(dàn)这股清香也非常(cháng)不错,很多茶友就喜欢。

  新寿(shòu)眉茶入(rù)口后有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜。

  而老寿眉口感(gǎn)则(zé)会(huì)从(cóng)最初的鲜爽(shuǎng)感,逐步转化为沉郁的口感,茶(chá)汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十(shí)足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好

  对于水温,适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好(hǎo)是90度(dù)左(zuǒ)右的开(kāi)水,甚至(zhì)用水温(wēn)略低一些、只有85度(dù)的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能泡出清新甘(g家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译ān)甜的美(měi)好滋味,新(xīn)茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉(méi)茶有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗(ma)

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的。

  茶梗中(zhōng)含有相当数(shù)量的香气物质,且嫩梗中的氨(ān)基酸(suān)高于(yú)嫩(nèn)叶(yè),作(zuò)为治污减(jiǎn)运输营养物质的导(dǎo)管(guǎn),茶梗(gěng)的糖(táng)分含量也是比较多的。

  喝茶(chá)时保留足够数量的茶梗冲(chōng)泡,不但能够提高茶汤的香气(qì),还能提高甜度(dù),使茶更好喝。

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