燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京(jīng)啤酒发(fā)布(bù)2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒(jiǔ)的(de)营收为132.02亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)10.38％；净利(lì)润为(wèi)3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现营收和(hé)净利(lì)润的(de)双增长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿(yì)元，同(tóng)比增长6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同比(bǐ)增长17.6％；华润(rùn)啤(pí)酒实现营收352.63亿(yì)元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔(tī)除(chú)一次性初(chū)始补偿收益影响后(hòu)，同比增(zēng)长(zhǎng)32.8％。

　　这一业(yè)绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业调整产品结构、上调产品售价的结果(guǒ)。

　　相比于净利润的高增长，上述(shù)三家啤酒上市(shì)公(gōng)司的营(yíng)收增长幅度并不大，销量增长也不如(rú)人(rén)意。不过，其高端产品(pǐn)的表(biǎo)现却(què)非常(cháng)亮眼(yǎn)。当然，业绩数字增长的背后亦(yì)不乏(fá)关厂减员(yuán)、出售土(tǔ)地(dì)等降低经营成本(běn)、改(gǎi)善(shàn)盈(yíng)利的情况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告诉时代乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思财经，啤酒企(qǐ)业关(guān)停部分工(gōng)厂是为了(le)提高(gāo)运(yùn)行效率，降低(dī)运(yùn)营成(chéng)本，同时淘汰低端(duān)落后产能，而新增产能是为了利用自身(shēn)品牌、品质和区位优(yōu)势，扩大(dà)高端(duān)产(chǎn)品的占比，符(fú)合整个行业消费(fèi)结构升级(jí)的(de)趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由增量市场转为存量(liàng)市场，啤酒(jiǔ)企业想(xiǎng)依(yī)靠(kào)卖更多的啤酒来拉(lā)动业绩增长变得越来(lái)越难。

　　过(guò)去一年(nián)，上(shàng)述三家啤酒上(shàng)市公司的产品(pǐn)销量增长幅(fú)度均在个(gè)位数。其中(zhōng)，华润(rùn)啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品销量(liàng)807.2万千(qiān)升(shēng)，同(tóng)比增(zēng)长1.8％，其(qí)中主品(pǐn)牌(pái)销(xiāo)量444万(wàn)千升，同比(bǐ)增(zēng)长2.6％；燕京啤(pí)酒实(shí)现产(chǎn)品销量377.02万千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为(wèi)了改变(biàn)啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波(bō)“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元(yuán)品(pǐn)牌(pái)组合建设(shè)，并推出多款新品，其(qí)中，在“醴”的基础(chǔ)上推出首款超高端烈性(x乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思ìng)啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外(wài)，华(huá)润(rùn)啤酒高端产品黑狮果啤(pí)、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤(pí)等产品也相继上市；青岛啤酒(jiǔ)在保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌(pái)+崂山啤酒第二品牌”战略的同时(shí)，也加快布局高端(duān)和超(chāo)高端市场(chǎng)；燕京(jīng)啤酒则持续实施大单品战略，形成(chéng)以燕(yàn)京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的(de)大单(dān)品与(yǔ)特色产品组合的产(chǎn)品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年年初，青岛啤(pí)酒(jiǔ)推出了一款名为“一世传奇”的高(gāo)端啤酒(jiǔ)，这(zhè)款(kuǎn)一(yī)瓶(píng)1.5升(shēng)装的啤酒，每(měi)瓶(píng)售价高(gāo)达(dá)1199元，而此前华(huá)润雪花啤酒(jiǔ)最高端的(de)啤酒(jiǔ)“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端(duān)化(huà)路线对(duì)业绩的提振效应明显(xiǎn)。华润啤(pí)酒表示，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构得(dé)到优化；青岛(dǎo)啤(pí)酒中高端以上产品(pǐn)实现销量293万(wàn)千(qiān)升，约占全年总销量(liàng)807.2万千升的36％，中高端以上产(chǎn)品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中(zhōng)信(xìn)证券(quàn)研报显示，燕(yàn)京啤酒的(de)吨价超(chāo)3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球啤酒原材(cái)料及(jí)包装物成本上升，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体(tǐ)毛利率均有所下滑。

　　在此(cǐ)情(qíng)况下，部(bù)分啤酒(jiǔ)企业开始筹划拓展(zhǎn)非啤酒业(yè)务(wù)，寻找新的(de)增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向山东(dōng)景(jǐng)芝(zhī)白酒注资(zī)13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华(huá)润啤酒(jiǔ)又相继收购金(jīn)种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业(yè)股(gǔ)权，成(chéng)为这两家白酒企(qǐ)业的实(shí)控方。

　　业内普遍认为，华润(rùn)啤酒跨(kuà)入(rù)白酒行业的目的是希望借助白酒(jiǔ)来实现高端化发展(zhǎn)。

　　一边关厂卖地，一边(biān)扩(kuò)建产能

　　过去一年，众多啤酒企(qǐ)业的营收(shōu)增速(sù)放缓，但净利润大(dà)多实现了可观的增长，除了(le)高端化(huà)战(zhàn)略带来(lái)的(de)拉动效应外，也与其(qí)关厂(chǎng)裁员、变(biàn)卖资(zī)产以缩减成本的策略有关。

　　华(huá)润啤酒(jiǔ)在年报中透露，截至2022年年底(dǐ)，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区营运63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前正持续推动(dòng)优化产能布局，已停止(zhǐ)营运两间啤(pí)酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补偿(cháng)及(jí)安置费用和关厂相关的固(gù)定资产(chǎn)减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为国内啤酒企业优(yōu)化经营的(de)常用手段。燕京啤酒在近期的投(tóu)资者交流会上就透露，已着手开始进行关厂(chǎng)动(dòng)作，同时调整(zhěng)和精简(jiǎn)总部和工厂(chǎng)员工架构(gòu)，压缩管理(lǐ)层级，未来公司销售、管理费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规模(mó)的(de)减(jiǎn)员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华润(rùn)啤酒人员减少的(de)趋势仍在延续(xù)，全年(nián)共聘用约2.4万(wàn)人(rén)，较2021年(nián)减(jiǎn)少1千(qiān)人；2022年，青(qīng)岛啤酒在职(zhí)员(yuán)工(gōng)数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员工数合(hé)计为23708人，相比2021年的(de)26145人减(jiǎn)少(shǎo)2437人。

　　出售(shòu)空置(zhì)的土地也(yě)为啤酒上市公(gōng)司(sī)增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛(dǎo)啤酒发(fā)布(bù)公告称(chēng)，董事会同意政府对公(gōng)司所(suǒ)属杨家(jiā)群(qún)货场土(tǔ)地(dì)进行(xíng)收储。今年3月1日，公司收到上(shàng)述(shù)目(mù)标土(tǔ)地的(de)征收补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方式(shì)获得4.81亿(yì)元(yuán)的收益，较上一年(nián)增加4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示(shì)，这(zhè)部分收益主要系公司(sī)取(qǔ)得(dé)处(chù)置(zhì)土(tǔ)地使(shǐ)用权等长期资产的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润(rùn)投(tóu)咨询有限公司(sī)、华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中(zhōng)国）投(tóu)资(zī)有(yǒu)限公司及本公司间(jiān)接全资附属公(gōng)司(sī)华润雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）有限(xiàn)公(gōng)司签订搬迁补偿协(xié)议，华润啤酒就出让其(qí)拥有的地块收取(qǔ)初始补偿(cháng)收益约17.55亿元，对应税后(乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思hòu)收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来了(le)当年(nián)约三(sān)成的利润(rùn)。

　　而(ér)在(zài)关厂裁员的同(tóng)时，啤(pí)酒企业也(yě)在筹划新增产能。

　　根据官方(fāng)资(zī)料(liào)，2022年(nián)，华润啤(pí)酒共有7个搬迁新建(jiàn)项(xiàng)目启动(dòng)，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千升/年新(xīn)建项目等，同时还有8个项目(mù)正式(shì)投产运营(yíng)，包括杭(háng)州工厂20万千升/年(nián)喜力(lì)啤酒升级改造项(xiàng)目、黔(qián)南工厂新增12万罐(guàn)/小时罐装(zhuāng)生产线项目等。此外(wài)，燕京啤酒与青岛啤(pí)酒(jiǔ)也在(zài)年度报告中披露了(le)多项新建、搬迁和改(gǎi)造工程(chéng)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思