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无可厚非是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)燃(rán)烧(shāo)后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于碱性食物(wù)。日(rì)常适量吃苹果可(kě)为机(jī)体补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研(yán)究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等成分(fēn)。苹(píng)果属于(yú)碱性食(shí)物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的环境下因光(guāng)照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影(yǐng)响(xiǎng)下苹(píng)果会(huì)呈(chéng)现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹(píng)果(guǒ)才说明它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会(huì)没有脆感，适合(hé)老年人(rén)食用(yòng)，太(tài)硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来(lái)会比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不(bù)大又有分(fēn)量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个(gè)苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jī无可厚非是什么意思ng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对应(yīng)的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就会越差。