松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营(yíng)养(yǎng)有一(yī)定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时必须(xū)将松茸清洗干净，以免外(wài)表残(cán)留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者(zhě)，建议(yì)最好将松茸(rōng)经过(guò)高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新(xīn)鲜，生(shēng)吃(chī)可能会对机体造成一定的损害(hài)，从而对(duì)健康产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用或与什么食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不(bù)要(yào)食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立(lì)即(jí)前(qián)往正规医院治(zhì)疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇(chún)是(shì)抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和(hé)部分世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地(dì)拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意(yì)将头部(bù)向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部(bù)较(jiào)脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再(zài)用干(gàn)净的抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的(de)松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既(jì)可。

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