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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料理机(jī)、果汁机(jī)、豆浆机等(děng)机器的升级版，一般(bān)是可(kě)以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一(yī)般不需要打得那(nà)么(me)碎，所以(yǐ)不需要用那么高的转速，而且(qiě)破壁机的刀片一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出来(lái)的肉(ròu)馅也(yě)会更(gèng)加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉具有一定的(de)腥味，所(suǒ)以在绞肉的时(shí)候建(jiàn)议(yì)最好是用(yòng)另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机可以(yǐ)用来绞肉，但是(shì)使(shǐ)用过(guò)程中不能加水。

　　再(zài)就是破壁机(jī)不是专门(mén)的(de)绞肉机器，所以每次加入的肉(ròu)量不能(néng)太(tài)多(duō)，需要(yào)分几次(cì)进行，最好将肉切得小一(yī)些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔(shuāi)打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质感和(hé)弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯底，不然(rán)杯子震动(dòng)会比较(jiào)厉害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的使用过(guò)程中(zhōng)的电压是比较强的(de)，所以这个时候还要注意的一个问(wèn)题就是用电的(de)安全，还(hái)有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所以(yǐ)在运行的过程中会(huì)产生热(rè)量(liàng)，所以要想很好(hǎo)的保护自己(jǐ)的破壁机的话，就一定要(yào)好好(hǎo)的使(shǐ)用，最好可(kě)以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续的工作最(zuì)好也(yě)是可以休息缓冲一下，这也(yě)是一种保养。

　　在在(zài)工作(zuò)的时(shí)候一定(dìng)不能(néng)处于一个干烧的状态，这样非常的(de)容易烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉，在使用(yòng)的时候(hòu)一定要给破壁机加满水(shuǐ)，在温(wēn)度比较高的时(shí)候就(jiù)不要触碰(pèng)，以免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁(bì)机

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：人民(mín)网-四招调出好肉馅(xiàn)

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