绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的(de)种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植(zhí)物(wù)甾醇等生(shēng)理(lǐ)活(huó)性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解(jiě)毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分(fēn)，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会(huì)发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道(dào)蠕(rú)动，有利(lì)于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用(yòng)都是可(kě)以(yǐ)的。

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