一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱trong>怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等，都是可以用(yòng)来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重(zhòng)要，最(zuì)好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去(qù)皮后(hòu)酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但是(shì)少了一些葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲(jìn)一(yī)握，然后放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄(táo)上面，葡(pú)萄和(hé)糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是(shì)不能不(bù)放糖，因(yīn)为糖是葡萄(一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱táo)发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时(shí)间需要(yào)40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明(míng)不(bù)够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味(wèi)少(shǎo)，无香气(qì)，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试(shì)试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下面的(de)一颗往往由(yóu)于(yú)光(guāng)照程度(dù)最差(chà)，成熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大(dà)限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况(kuàng)进行了(le)测定(dìng)。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达(dá)80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎(suì)破(pò)坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化(huà)反(fǎn)应(yīng)十(shí)分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失(shī)，有保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C和(hé)其(qí)他抗氧(yǎng)化(huà)物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可(kě)以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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