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黍米可(kě)以减(jiǎn)肥吗(ma)

  黍米(mǐ)是可以减肥(féi)的。

  黍米(mǐ)有(yǒu)减肥(féi)和降低血压的功效与作用。

  首先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量的不饱和(hé)脂肪酸,能够把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉,当作废(fèi)物排出身体之(zhī)外,所以适(shì)当吃一(yī)些黍米能达到(dào)很好的(de)减肥效果(guǒ)。

  其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元素和(hé)钾(jiǎ)元素(sù),而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养(yǎng)物(wù)质,具(jù)有降(jiàng)血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗?

  黍米(mǐ)是大黄米。

  黍(shǔ)米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质, 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米,经常(cháng)被磨成面(miàn)粉(fěn),制(zhì)作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

  同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素以及维生素(sù)E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

  黍为一年生草本。

   秆直立,单生或(huò)少(shǎo)数丛生,高(gāo)60~120厘米,有节,节上密生髭(zī)毛。

   叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí),被疣毛;叶舌长约(yuē)1毫米,具长约2毫米的(de)纤毛(máo);叶片线状披(pī)针形,长10~30厘(lí)米,宽1.5厘(lí)米,具(jù)柔毛或无毛,边缘常(cháng)粗(cū)糙。

   圆锥(zhuī)花序,开展或较紧密,成(chéng)熟(shú)则下垂(chuí),长约30厘米,分枝具(jù)角棱,边缘具粗糙刺(cì)毛,下(xià)部(bù)裸露,上部密生小枝与小穗(suì);小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng),长约4~5毫米;颖(yǐng)纸质。

  黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等,均有利于生长发育。

  黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

  黍米中(zhōng)还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸,对调(diào)补机体代(dài)谢十(shí)分重要。

大(dà)黄米是什么(me)米啊?

  大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同(tóng)一种作物,是由糜子(黍(shǔ))去皮加工而成。

  适于(yú)贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生长(zhǎng),多分布于印(yìn)度(dù)、中国(guó)、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

  糜子(zi)是生长(zhǎng)于我国北(běi)方的一种(zhǒng)农作物,含有(yǒu)的人体必需的(de)八(bā)种氨基(jī)酸的含(hán)量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量(liàng),几乎是大米和小麦的(de)两倍。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为禾(hé)本(běn)科植物黍(shǔ)的(de)种(zhǒng)子。

  【植(zhí)物形态】

  黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

   秆直立,单(dān)生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约(yuē)1毫米,具(jù)长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛;叶片(piàn)线状披(pī)针形,长10~30厘(lí)米,宽1.5厘米(mǐ),具柔毛或(huò)无毛,边缘常粗(cū)糙(cāo)。

   圆锥花序(xù),开展或较紧密(mì),成(chéng)熟则下垂,长约30厘米,分(fēn)枝具角(jiǎo)棱,边缘(yuán)具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗;小(xiǎo)穗卵状椭圆形,长约(yuē)4~5毫米;颖纸质。

  无毛,第一(yī)颖长为(wèi)小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖(jiān),具5~7脉,第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长,大多为11脉;第(dì)一外稃形(xíng)似第二(èr)颖;内稃薄膜质(zhì),较短小,长1.5~2毫(háo)米(mǐ),先(xiān)端常微(wēi)凹。

   颖果圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形,平滑而有光泽,长约3毫(háo)米(mǐ),乳白、淡黄(huáng)或红色。

  种子(zi)白色(sè)、黄(huáng)色或褐色,性粘(zhān)或不(bù)粘。

   我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

   一般分两(liǎng)种类型,以(yǐ)秆上有毛,偏穗(suì),种子粘者为黍(shǔ);秆上(shàng)无毛,散穗,种(zhǒng)子(zi)不(bù)粘者为稷。

   本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎),以及稷的种子(zi)(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详(xiáng)专(zhuān)条(tiáo)。

  【食用效(xiào)果】

  治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

  【营养含(hán)量】

  1、含有丰富的(de)脂肪,主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

  2、含有(yǒu)丰富的维生素E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。

  4、含钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克(kè),钠:1.7 毫克 ,常(cháng)吃对(duì)高血压患(huàn)者有益。

  5、铁和(hé)磷的含量均较大(dà)米(mǐ)丰(fēng)富。

  以上资(zī)料参考  百度百(bǎi)科–大(dà)黄米

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