怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南瓜的(de)20分米等于多少米 20分米等于多少厘米颜色的(de)。关于怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(n20分米等于多少米 20分米等于多少厘米án)瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜(guā)还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)20分米等于多少米 20分米等于多少厘米为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南(nán)瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现代(dài)医(yī)学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰(yí)岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可(kě)推迟(chí)食物(wù)排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参考资(zī)料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜(guā)

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