芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的(de)好(hǎo)芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污(wū)，所以必(bì)须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保证青(qīng)菜(cài)的(de)新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的(de)泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yò蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头ng)开水焯的具体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的(de)话(huà)不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要(yào)是(shì)肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受(shòu)的话也可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不(bù)一样(yàng)且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁时蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(shí)选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的(de),因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜(cài)茎(jīng),其中个(gè)别营养(yǎng)成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都(dōu)是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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