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中国内战打了几年，中国内战打了几年时间怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可(kě)为机体补充一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味或汁(zhī)液(yè)酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定(dìng)为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化(huà)学研究，食物燃(rán)烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的(de)

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长(zhǎng)的环境下因光照角度(dù)和(hé)树叶(yè)遮挡(dǎng)面(miàn)积(jī)等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相间的颜(yán)色(sè)且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明(míng)它(tā)受到的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点粗糙感就(jiù)中国内战打了几年，中国内战打了几年时间说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表(biǎo)面光滑(huá)的苹(píng)果吃起(qǐ)来会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂(diān)一掂(diān)，个(gè)头不大又有分量就说(shuō)明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状的(de)，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差。