可以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下(xià)，让其(qí)自然(rán)解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮(cháo)湿又(yòu)互(hù)相(xiāng)挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷冻(dò防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行ng)室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。