怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等(děng)有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是(shì)买(mǎi)已切开的(de)，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的(de)成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面)的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的(de)南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口感也(yě)要(yào)略差一些。

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