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干紫菜能够(gòu)直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是(shì)能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没(méi)有发霉(méi)的(de)状(zhuàng)况，便是(shì)证明这种干紫菜是能(néng)吃的(de)，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半(bàn)年也(yě)仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了是能够吃(chī)的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没(méi)有(yǒu)问题，可是(shì)凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面(miàn)还没有霉菌(jūn)，可是(shì)离糜烂也(yě)就(jiù)不(bù)远了(le)，这样(yàng)的干紫菜吃了是会(huì)引(yǐn)起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议(yì)您(nín)食用。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的优质的干紫菜具(jù)有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色(sè))，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽差，片(piàn)张厚度不均(jūn)匀(yún)，色彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽(yōu)香，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥(xīng)臭味，则质(zhì)量(liàng)一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色则质(zhì)量很差，极有可能(néng)是人(rén)工上色的(de)。

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