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  紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)以(yǐ)及(jí)紫菜是不(bù)是发物,海带是不是(shì)海鲜,海(hǎi)带紫菜是不是海鲜,紫菜是不(bù)是海鲜类,紫菜是不是海鲜类的食物等问题,小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答(dá)案:

紫菜是不是海鲜

  是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学(xué)上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的(de)海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域。

  紫菜是(shì)世(shì)界上产值最高的栽(zāi)培海藻,在中国、日本(běn)和(hé)韩(hán)国被大规(guī)模栽(zāi)培。

  紫菜是(shì)我国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

  2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗,康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹吨(dūn),产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

  干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素,还(hái)含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白,具有很高的营养价值,是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材,也是我(wǒ)国东南沿海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

  真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细胞层数为1层,且单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体,中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

  藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘(yuán)细胞的特征,将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

  (1)全缘紫(zǐ)菜(cài)组,叶(yè)片边缘平(píng)滑,边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别;

  (2)刺(cì)缘紫菜组,叶(yè)片边缘具明显的刺突,后者由1个(gè)或几个细胞形成(chéng);

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘(yuán)由几排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要(yào)价值(zhí)

  紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美,富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质,其中(zhōng)蛋(dàn)白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%,所以(yǐ)在食品(pǐn)和(hé)医药领域具有广阔的前景。

  紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力,其栽培对(duì)浅海富(fù)营养化的修(xiū)复(fù)和(hé)改(gǎi)善也有(yǒu)重要作用。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域均有分布,但亚(yà)热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富(fù)。

  紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的地理分布也遵(zūn)循这个规律,主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带,另外,也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海,且它(tā)们的(de)分布(bù喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗,康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹)具有(yǒu)区(qū)域性特征。

  在黄(huáng)渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)主要是(shì)条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜,在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

  另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南(nán)到北均(jūn)有其生(shēng)长,是(shì)一个广(guǎng)温性种类。

  以自然类(lèi)群和生(shēng)境(jìng)环境为基础,在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

  坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng),产量约占全国紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右,栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海,近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高,养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏南(nán)通和连(lián)云港。

  条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和山东,产量和(hé)出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

  紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸,其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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