浆水是热性还是凉性(xìng)的？浆水不(bù)是热性也不是凉性(xìng)，浆(jiāng)水属于(yú)寒性，浆水是一(yī)种(zhǒng)将栗米通过加工(gōng)经(jīng)过发(fā)酵后形成(chéng)的白色浆液，具(jù)有一定的(de)药用价值的。关于浆(jiāng)水是热性还是凉性的(de)以及浆水是(shì)热性还是凉性(xìng)的，浆水是热性还是凉性(xìng)食物，浆水是凉性吗，浆水(shuǐ)面属于凉性还是热性，浆水面(miàn)是不是凉性的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

浆水可以当水喝吗(ma)

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般(bān)情况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是一道历史(shǐ)悠久的传统(tǒng)名(míng)菜(cài)，以芥菜、包菜(cài)、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在沸(fèi)水(shuǐ)里烫过(guò)后，

　　拌以少量(liàng)面粉，加温(wēn)水、酵母发酵(jiào)而成。浆水本身(shēn)就(jiù)是用开(kāi)水或(huò)者热面汤做成(chéng)，

　　可以(yǐ)直接喝，不仅(jǐn)不会影响人的身体(tǐ)健康，还具(jù)有消暑解渴的功效。如果在喝时加以少许(xǔ)白(bái)糖，味道更为酸甜(tián)可口(kǒu)。

浆水(shuǐ)是(shì)热(rè)性(xìng)还是凉性的

　　1、浆水(shuǐ)不(bù)是热性也不是(shì)凉性，浆水(shuǐ)属于寒(hán)性，浆水是一(yī)种将栗米通过(guò)加工经过发酵后形成的白色浆液，具有一定的药用价值。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和胃、止(zhǐ)呕吐(tǔ)、止渴、消(xiāo)宿食、利(lì)小(xiǎo)便(biàn)、调理脏腑、治霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助于调中开胃，促进(jìn)消化。

　　除了药用，浆水还可用来做面(miàn)食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆水一般可以通过冲水、煮(zhǔ)粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建(jiàn)议服(fú)用，否(fǒu)则(zé)可(kě)能会对胎(tāi)儿发育不利。

　　还有体质偏寒(hán)者、脾胃虚寒者都不建议服用浆水(shuǐ)，因(yīn)为服用后可(kě)能会加重其寒性体质。

　　同时在服(fú)用期间，要注意饮食(shí)，避免吃(chī)辛辣、刺(cì)激、生(shēng)冷、油腻(nì)的食物，以免影响药效的发(fā)挥。

浆水经常吃对身(shēn)体好不好？

　　作(zuò)为一名安(ān)康人，浆水菜可(kě)以说是家(jiā)家(jiā)户户必备的(de)一种菜肴！在我们这里甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)这样一句俗(sú)语“三(sān)天不吃酸，走路(lù)打圈(quān)圈”，意思是说，安康(kāng)人三天(tiān)不吃酸（即浆(jiāng)水菜），走路(lù)都没劲轻飘飘(piāo)的(de)。

　　由此可(kě)见我们对于(yú)酸菜的喜(xǐ)爱。

　　酸菜制作的(de)时候(hòu)会有一个发酵的过程，在这(zhè)个过(guò)程(chéng)中会产生一些微生物，这些微生物具有帮助消(xiāo)化、清热解毒去火的(de)功效(xiào)，夏(xià)天天(tiān)热的时候(hòu)，舀(yǎo)上(shàng)一碗浆水喝，还能预(yù)防中暑。

　　因此经(jīng)常食用对身体(tǐ)是有(yǒu)好处(chù)的。

　　但凡事都(dōu)应有个(gè)度，所谓(wèi)过犹不及！ 因为(wèi)浆水菜的制作过程中(zhōng)会产(chǎn)生少量的(de)亚硝酸(suān)盐，若是过多的食用(yòng)，会(huì)对(duì)人体的(de) 健(jiàn)康 不利，因此在食用(yòng)的(de)时候可以多清(qīng)洗一会(huì)儿，这样就可(kě)以将(jiāng)危(wēi)害(hài)降到(dào)最(zuì)低。

　　浆水菜的制作方法也很简单：一(yī)、把(bǎ)制(zhì)作酸(suān)菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英(yīng)子做；二(èr)、然(rán)后(hòu)放在开水里翻(fān)几个滚(gǔn)捞出来倒入(rù)缸(gāng)或其他容器中；最后把下(xià)面条时剩下的面汤晾凉倒入缸中盖盖，放上三五天即(jí)可(kě)食用！

　　 不论(lùn)什么东西，上顿下(xià)顿那么(me)吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基(jī)本上就没什么问(wèn)题。

　　 浆水的酸味是来自(zì)于乳酸菌(jūn)，这属于(yú)益生菌，对(duì)身体(tǐ)有好处。

　　据姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些说调中引气，开胃止渴，解烦(fán)去睡，调理脏腑，利小(xiǎo)便，乳酸菌(jūn)更可(kě)以激活人体内的某些免疫细胞，使(shǐ)人(rén)体自我调节(jié)的能力增加，进(jìn)而增加免疫力。

　　不(bù)过，世上没有仙丹妙药(yào)，不(bù)论什么东(dōng)西(xī)，没有100%全是优点(diǎn)而(ér)毫无(wú)缺(quē)点的(de)。

　　浆水(shuǐ)也一样。

　　 浆水这种发酵(jiào)食物，吃多(duō)了(le)，会影响人唾(tuò)液的分(fēn)泌，并可能因此而食欲减退。

　　 浆水是酸(suān)性的，会中和人体内的碱性(xìng)物质钙，大量消耗人体中(zhōng)的(de)钙。

　　人体内缺钙(gài)，孩(hái)子的话，就会影(yǐng)响个头发育，大人的话，可能导致(zhì)骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这种发(fā)酵(jiào)的(de)酸性食物，容易使人罹患各种(zhǒng)化(huà)脓性疾病，如痤疮、疥肿(zhǒng)、扁(biǎn)桃体炎症等等。

　　 吃太(tài)多浆水，还会引起人的精神不稳定，导致(zhì)睡眠质量变差等(děng)。

　　当然，世上本(běn)就(jiù)没有(yǒu)绝对意义(yì)上的(de)安全食品，而且一般人也(yě)不会真的经年累月上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普通(tōng)吃，隔三(sān)差五来一顿浆水(shuǐ)面，完全没有问题。

　　一(yī)提起浆水我(wǒ)的哈(hā)喇子都要留下来啦！这可是家乡特有的美味呀！从小家里就会(huì)作(zuò)上一坛浆水，不论是煮面(miàn)还是凉拌，或(huò)作(zuò)浆水(shuǐ)鱼(yú)、浆水豆腐都是(shì)美不(bù)可言，浆(jiāng)水的味道一(yī)直(zhí)伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等用清水洗干净(jìng)用沸水焯一(yī)下，放(fàng)入干(gàn)净的(de)坛子中（不能沾一点(diǎn)油脂(zhī)）倒入酸浆水老(lǎo)汤盖上盖子过几(jǐ)天菜色变黄(huáng)，就可以食用(yòng)了，浆水菜不论下(xià)面，凉拌吃起来酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢(ne)，浆水是有浆水(shuǐ)汤中(zhōng)酵母菌发酵形(xíng)成的，有(yǒu)调中和胃(wèi)，化(huà)积止渴生(shēng)津消暑的(de)作用(yòng)，浆水虽(suī)好吃(chī)但(dàn)也不是多多益善，比(bǐ)如(rú)孕妇就不可多吃，浆水在发(fā)酵过程中会(huì)产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不(bù)利(lì)，另外(wài)浆水过酸(suān)对有(yǒu)胃溃疡(yáng)的患者会加重溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂的作用(yòng)过多食(shí)用胃(wèi)里(lǐ)会有些不适，要搭(dā)配(pèi)些其他养胃小菜(cài)一起食用(yòng)，还有刚(gāng)发酵好(hǎo)的浆水要尽早食用不要泡太(tài)久如(rú)果发现浆(jiāng)水汤(tāng)色变浑，有(yǒu)异味(wèi)上(shàng)面飘有白色就不能食(shí)用了，不然会(huì)吃坏肚(dù)子甚至(zhì)食物中毒！所(suǒ)以说浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水(shuǐ)是酸(suān)性(xìng)的，经常吃没事(shì)，但不要大量(liàng)吃(chī)，如果(guǒ)量又多，吃的又频繁(fán)，那就(jiù)会(huì)胃酸(suān)，营(yíng)养不(bù)良，再喜欢吃(chī)的东西也要适量控(kòng)制，2到(dào)3天(tiān)吃一次，既清淡又(yòu)还有(yǒu)增(zēng)进食(shí)欲的(de)功能也很不错(cuò)。

　　回答完题主问题，这里给大(dà)家普及一(yī)下浆水(shuǐ)是什么东西，相信很多朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我(wǒ)们这里冬天(tiān)大部(bù)分人家都要腌一坛(tán)，用来解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并不(bù)复杂，但一定要(yào)干净，我妈是用(yòng)芥菜(cài)的根(gēn)和(hé)叶切碎，放(fàng)入洗干净的小(xiǎo)陶坛，然后加入开水，盖好(hǎo)盖子，静置大约一个星(xīng)期就可(kě)以(yǐ)食(shí)用了(le)。

　　如果放置(zhì)的地方温度低，腌制(zhì)时间会更久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜在食用时要(yào)注意用专用(yòng)的器具舀菜，这菜最怕荤(hūn)腥油腻(nì)，和沾过别(bié)的东西又来舀它(tā)，所以(yǐ)这菜也是(shì)很排它很专(zhuān)一(yī)的，嘻嘻！如果用不干(gàn)净器具沾过这菜(cài)，浆水(shuǐ)马(mǎ)上变质，表面(miàn)起(qǐ)一层白沫，浆水就(jiù)不好喝(hē)了，菜也会腐烂变(biàn)质。

　　我们吃的时候酸菜(cài)可以(yǐ)包饺子，包子，还可以蒸着当才吃，放(fàng)点(diǎn)葱花，一点(diǎn)油，非常好(hǎo)吃。

　　也符(fú)合现(xiàn)代人的 健(jiàn)康 食谱。

　　浆水还可以做(zuò)汤，作为(wèi)面食(shí)作(zuò)料，还有一个特点就是可以解酒，喝(hē)高(gāo)的人喝一(yī)勺酸汤，一会就好了。

　　还可以解毒，我(wǒ)们这里(lǐ)偶尔(ěr)会有(yǒu)想(xiǎng)不(bù)开喝了什(shén)么不好(hǎo)的东(dōng)西(xī)，急救就是(shì)灌(guàn)浆(jiāng)水(shuǐ)，让病人呕吐。

　　我说了这么多(duō)，亲们知(zhī)道浆(jiāng)水的来路和好(hǎo)处与(yǔ)弊端(duān)了吧？说的不(bù)清楚和有疑问可以(yǐ)留言和私(sī)信奥(ào)！谢谢大家(jiā)！

　　 浆姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些水经常吃肯定对身体不好，特(tè)别是(shì)对胃(wèi)不好。

　　所以有胃(wèi)病的人就不要吃浆水了(le)，那样的话只会加(jiā)重病情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽(kuān)裕(yù)，为(wèi)了节(jié)省开支，就经(jīng)常用浆(jiāng)水代替醋做调味品，所以很(hěn)多经常吃浆水的人，就患(huàn)有胃病(bìng)。

　　浆(jiāng)水本属寒凉之(zhī)物，有清热降(jiàng)火功效(xiào)。

　　实(shí)际(jì)生活中，好多(duō)人感觉(jué)上火了，就会吃浆(jiāng)水面，特别是芹(qín)菜浆水，清热降火功效很明(míng)显(xiǎn)。

　　吃浆水的最好时(shí)节就(jiù)是夏天。

　　炎炎烈(liè)日(rì)，骄阳似(shì)火，一(yī)碗清香可口的浆水面(miàn)，让人顿觉(jué)神(shén)清气爽，舒坦(tǎn)极了。

　　另外浆水一定要注意卫(wèi)生，因(yīn)为如果保护不好，浆(jiāng)水极易腐败变质，就是人们常说的“白(bái)花(huā)”，这(zhè)是一(yī)种对变质浆水很形象的说(shuō)法，浆水如果变质(zhì)了，上面会有一层白(bái)花花的绒(róng)毛一样的东西，这(zhè)就意味着浆水不能食(shí)用(yòng)了。

　　解救的(de)办法就是把(bǎ)这层(céng)白花(huā)花(huā)的东西撇出倒掉，往浆水里从新加入(rù)新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆(jiāng)水(shuǐ)本身就是(shì)寒冷之物，所以更(gèng)容易加重病情。

　　有胃病的人，不(bù)建议食(shí)用浆水，最好吃醋。

　　现(xiàn)在生活水平(píng)提高了(le)，经(jīng)常吃浆水的(de)人越来越少，偶尔为了换(huàn)换(huàn)口味，吃一两次浆(jiāng)水，也没(méi)有(yǒu)什么不(bù)可(kě)以(yǐ)的！

　　 浆水是西北地区普通百姓家(jiā)常见的食物，南方人品尝后(hòu)大都面露一付难以(yǐ)置信的(de)表情。

　　西北(běi)长大的孩子不论走到那(nà)里都会铭记着那种味道，那(nà)是(shì)家(jiā)的味道，母亲的味(wèi)道。

　　 浆水是个好东西(xī)，不能说多吃(chī)，什么(me)东西(xī)吃多(duō)了(le)都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和(hé)平时一样吃。

　　没(méi)什么不好。

　　每个人(rén)的身(shēn)体状况不同(tóng)。

　　缺乏(fá)胃酸(suān)的两三(sān)天不(bù)吃(chī)。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸过多，适可(kě)而止(zhǐ)。

　　 七十(shí)年代我们靠浆水过日子，有什么(me)不好，不过(guò)现在时代不同了，人们这(zhè)不行，那不(bù)成！

　　 浆水(shuǐ)经常(cháng)吃不好、中老年(nián)本身缺钙浆水虽然降脂好(hǎo)、但是杀钙利害、不能多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏季即将到来，让人(rén)酸(suān)爽(shuǎng)无比(bǐ)的浆水(shuǐ)面可(kě)是降暑开(kāi)胃(wèi)的一(yī)道美味！母(mǔ)亲(qīn)用芹菜做(zuò)的浆水，在我们村，远近闻名，很多同村人(rén)不论(lùn)远近，都(dōu)来请教浆水做法，因为(wèi)初做浆水(shuǐ)的水要用别人做好(hǎo)现成的(de)浆水，做因子！

　　 母亲的浆水主要原料就是(shì)下(xià)过面的面(miàn)汤，和新鲜的(de)芹(qín)菜(cài)，母(mǔ)亲有高血(xuè)压，她说喝(hē)这个浆水，能(néng)帮助降血压！不知(zhī)道是不是真的有(yǒu)疗效？而且(qiě)用浆水泼出来的面，能对(duì)便秘(mì)有明显效(xiào)果！

　　 但是凡(fán)事有个度，浆(jiāng)水(shuǐ)更(gèng)换不及时，容易(yì)变质，会导(dǎo)致(zhì)肠(cháng)胃(wèi)腹(fù)泻！也不(bù)能(néng)长期食用！太凉！只能是(shì)夏(xià)季(jì)吃，比(bǐ)较适宜(yí)！

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些