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干紫菜(清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王cài)能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是(shì)能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有发霉的状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在(zài)厨房放置半年(nián)也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜(cài)外(wài)观没有问题，可是凉(liáng)水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一(yī)个状况便(biàn)是干紫菜受潮了那(nà)就不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加(jiā)工的(de)优质的干紫菜具有(yǒu)紫(zǐ)黑色(sè)光泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等(děng)杂(zá)质(zhì)，而残次(cì)干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂(zá)绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定有(yǒu)问题，牢(láo)记(jì)不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜经泡发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是(shì)人工(gōng)上色的。

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