铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软(r广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良uǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品的。关于铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁观(guān)音(yīn)怎样辨别好坏(huài)，铁观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)的办(bàn)法，怎样(yàng)辨(biàn)认(rèn)铁观音的好坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

铁观音是(shì)红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音(yī广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良n)不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶(chá)之间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发(fā)酵(jiào)程(chéng)度能够分为清香型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型，其间陈香型的(de)铁观音(yīn)口(kǒu)感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和(hé)闻茶(chá)米的香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过(guò)舌(shé)头在口腔中作吸吮(shǔn)打(dǎ)转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞(bāo)作出(chū)归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑(hún)厚、醇(chún)而(ér)带爽、厚而不涩(sè)、赋(fù)有(yǒu)种类(lèi)“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次(cì)品。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良