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大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng91是质数吗，95是质数吗)买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所91是质数吗，95是质数吗以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无(wú)名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(d91是质数吗，95是质数吗āo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的(de)话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等(děng)；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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