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凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌(wū)龙(lóng)茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶(chá)的种类之(zhī)一，归归于(yú)乌(wū)龙茶类，为半(bàn)发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中花香最狷介、花(huā)香类(lèi)型最多(duō)样(yàng)的(de)茶树种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰花(huā)香(xiāng)气，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具，不只能够清洗茶(ch寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册á)杯(bēi)，还能够(gòu)温杯(bēi)，以(yǐ)此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡(pào)，水量(liàng)在(zài)七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤(fèng)凰(huáng)山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然(rán)花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极(jí)耐(nài)泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都能够），以增(zēng)强(qiáng)泡(pào)茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自(zì)古(gǔ)以(yǐ)来(lái)，喝(hē)茶就十(shí)分重(zhòng)视水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，无色无味、含氧量高的(de)水最适合(hé)泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册(chún)净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧(shāo)开(kāi)，然后(hòu)放凉(liáng)一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的(de)巨(jù)细而定。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的朋(péng)友能够恰(qià)当多放些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放(fàng)少(shǎo)些茶，依据自己的品味，投进量(liàng)多试几回(huí)，就能把握自己喜(xǐ)爱(ài)的(de)茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进步(bù)入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入(rù)水只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避免冲茶(chá)过程中，水杯(bēi)招(zhāo)引了开水的(de)热(rè)量(liàng)，导致(zhì)水温(wēn)不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风拂面(miàn)，在倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一(yī)般不要超(chāo)越(yuè)6秒，把(bǎ)泡(pào)后的茶(chá)水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡(pào)数的添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出(chū)的(de)茶汤(tāng)不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享受

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