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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃(táo)保质期(qī)能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和(hé)环境，以及(jí)保存(cún)状况等因素，但凡(fán)其中(zhōng)的(de)一个因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色泽明亮透(tòu)明(míng)，黄绿(lǜ)色，果香浓郁(yù)，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之一，其营养成(chéng)分和功效都远高于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒(jiǔ)的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(ji哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音ǔ)色(sè)泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加(jiā)人(rén)工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝(jué)不添加任何(hé)工业制剂(jì)和色素(sù)，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在(zài)两年左右(yòu)，不(bù)过(guò)是(shì)要根(gēn)据不(bù)同(tóng)的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到(dào)十分酸，而且(qiě)有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完(wán)全(quán)不同的，我们(men)一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时(shí)间是(shì)越(yuè)久越好(hǎo)，时间越久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要(yào)加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后(hòu)能够(gòu)使得猕(mí)猴(h哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音óu)桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的(de)过(guò)程中(zhōng)酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候(hòu)，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴桃(táo)本身含有酵母(mǔ)菌，但是(shì)含量比较少(shǎo)，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的(de)过(guò)程中要注意与(yǔ)空气(qì)隔绝，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器最好(hǎo)有一(yī)个(gè)排气(qì)口，避免发酵过(guò)程中(zhōng)产生大(dà)量的气(qì)体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的(de)酒(jiǔ)继(jì)续发酵(jiào)，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定(dìng)要(yào)清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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