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榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

  因此生活(huó)中要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部(bù)较大,方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少,反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此,通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度(dù),若能够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食(shí)用,若是很难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度,如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜,而关节脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄已经熟(shú)透了(le),果(guǒ)肉较烂气味较浓,关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生,这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了(le),这样的榴(liú)莲既不(bù)新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡(dàn),有(yǒu)一股青涩的(de)味道,则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来(lái)有一(yī)股酒(jiǔ)精味,是因为榴(liú)莲中的糖分解了,说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质,吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来,注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手,新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn),说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜,榴莲(lián)是水果之王(wáng),吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大(dà)量的营养(yǎng)元素,可是有些人在买榴莲的(de)时候,不会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法的,那么(me)怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是选择个头比较大的(de),因为(wèi)它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多(duō),而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小,吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来(lái)要好很多(duō),而且肉肉(ròu)巨饱满;

   技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了,要(yào)是选择绿(lǜ)色的,这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟(shú),不过颜色也不能发黑,要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了;

   也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判断!选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”,说明榴莲(lián)较软,比(bǐ)较熟;如果手感非常(cháng)坚实,根本就(jiù)无法捏(niē)动,说明榴莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的,这样的(de)榴莲肉非常饱满,皮也(yě)比较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开裂的地方:如果榴莲熟了(le)的(de)话,就会出现开裂,在选择的时候(hòu)需要注意(yì),裂口(kǒu)也不(bù)能太大,开(kāi)裂太大的话,很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻气味:要(yào)是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道(dào),这个(gè)就最好(hǎo)不要购买,很有可能这个榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选(xuǎn)

   一(yī):捏尖(jiān)刺(cì)

   成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲,才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯;如(rú)果(guǒ)不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩(sè),无法下口。

  想知道(dào)榴莲成熟(shú)异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写度怎(zěn)么样,通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面,布满了密密(mì)的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺,用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān),稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢,如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn),成熟度也(yě)比较好;如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实,根本就(jiù)无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色(sè),也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

  和挑西瓜(guā)的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色,如果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多,则证明不(bù)够成熟。

   三:看(kàn)开裂度

   很多(duō)人认(rèn)为,自(zì)然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲(lián),其(qí)实也不尽然(rán)。

  如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法,则(zé)要注意辨识(shí)几种异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写情况。

  一般来说,已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲,都会(huì)比较(jiào)不错,不一(yī)定非要(yào)开口不(bù)可。

   如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的,那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的(de),也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de),因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口,那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受到污染,也容易变质(zhì)。

   如果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲,那最(zuì)好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外观

   会挑榴莲的人(rén),还有一个聪明的办法,就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中,正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉,”小山”越多,当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo),如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺,证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多,成熟度(dù)较好;反之,如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形(xíng)状,就证明果实(shí)不太成熟。

   看外观(guān)时,还有一点需要注(zhù)意(yì),就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处(chù),把榴莲轻轻地拿起来,拿(ná)稳(wěn)后,用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲(lián),如果感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉,或稍稍(shāo)有声音(yīn),则证明(míng)果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳,这(zhè)样(yàng)的榴莲,就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

   1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国,经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子。

  榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补品,而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖(dùn)鸡(jī)汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观,黄色就是熟的(de)表现,青的还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下,如果手感有弹(dàn)性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的(de)了。

   3、用手往下按(àn)榴莲的皮,有弹性(xìng)就说明皮薄(báo),就好,皮厚的按不(bù)动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的最好,这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志(zhì)。

  如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一(yī)个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一下(xià),熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的(de)嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过(guò)头了,这种不好吃。<异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写/p>

  

   3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán),就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去(qù)除外壳(ké),将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右,同时,最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了(le),除了(le)放(fàng)冰箱(xiāng),还可以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的(de)时(shí)候呢,可以拿出来,解冻(dòng)后吃(chī),和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干净,用(yòng)微波(bō)炉叮来吃(chī),别有一番(fān)风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

   4、快速开榴莲方(fāng)法

   1、榴(liú)莲成熟后,都是自然裂开口的,这个时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自(zì)然裂开(kāi)口的榴(liú)莲,都是没(méi)有完全成熟的(de)。

  可(kě)以(yǐ)放几天等(děng)它自然(rán)开(kāi)口,当然(rán)如果等不及品尝,也可(kě)以切开(kāi)榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色的(de)榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的,要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较大的(de)榴莲)首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块儿,这(zhè)个时候(hòu)就能(néng)够看到里(lǐ)面的纹路了。

   3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿,然后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴(liú)莲的刺)

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