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莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义

莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类学(xué)上(shàng)隶(lì)属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛(máo)菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻,其分布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热(rè)带和(hé)热带海域。

 莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义 紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和(hé)韩国被大规模(mó)栽培。

  紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业和出(chū)口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一。

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  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素,还含藻类特有的(de)藻胆蛋白,具有(yǒu)很高(gāo)的营(yíng)养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征(zhēng)

  真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层,且单个(gè)细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体,中国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

  藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特(tè)征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫(zǐ)菜组,叶片(piàn)边缘(yuán)平滑,边缘细胞形态与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜(cài)组,叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突,后者由1个或几个细(xì)胞形成;

  (3)边缘(yuán)紫菜(cài)组,叶(yè)片边缘由几排退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要价(jià)值(zhí)

  紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì),其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品(pǐn)和(hé)医药领(lǐng)域具有广阔(kuò)的(de)前景。

  紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降血脂(zhī)作用。

  紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固定碳的能(néng)力,其栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修(xiū)复(fù)和改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

  紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布,但亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的物(wù)种(zhǒng)多(duō)样性(xìng)丰富(fù)。

  紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律,主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带,另外,也有少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南岛沿海,且它们的分布(bù)具(jù)有区(qū)域性特征(zhēng)。

  在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜,在东(dōng)南沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

  另(lìng)外,圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广(guǎng),从南到北均有其生长(zhǎng),是一个广温性莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义种类。

  以自(zì)然类群(qún)和生境环(huán)境为基础(chǔ),在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区(qū)域。

  坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的(de)暖温(wēn)带(dài)紫菜栽(zāi)培品种,产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右,栽培区主要分(fēn)布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿海,近年(nián)来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云(yún)港。

  条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江苏(sū)和山东,产量和出口量占全(quán)国条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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