--北(běi)宋 苏轼《月饼》

　　 释义：吃这小(xiǎo)小的(de)月饼就像(xiàng)吃着(zhe)月亮(liàng)一样(yàng)，中间有酥(sū)酥甜(tián)甜(tián)的(de)味道。

　　安安静静的(de)品尝，因(yīn)为太过想念故(gù)乡，流下的(de)眼泪都(dōu)把手巾弄湿了。

　　 2、饼(bǐng)儿(ér)圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护(hù)意，年年例又贶(kuàng)双(shuāng)鱼。

　　--近代 施景琛《中秋词》

　　 释义：月饼形(xíng)状圆圆的就好像圆圆的月(yuè)亮，日子过(guò)的是越来越好了，外祖父(fù)或者舅父母送(sòng)给晚辈(bèi)有(yǒu)双鲤形状的圆(yuán)饼(bǐng)。

　　 3、中秋鲜果列晶盘，饼样圆(yuán)分桂魄寒。

　　--清(qīng)代末 沈兆(zhào)褆《吉林纪事(shì)诗(shī)》

　　 释义(yì)：中秋(qiū)时候把新鲜的(de)瓜果等摆(bǎi)列在晶莹的盘子(zi)中(zhōng)，中秋的月亮看起来很清寒就像(xiàng)月饼一(yī)样(yàng)圆。

　　 桂魄(pò)比喻指月亮。

　　中秋节一家人不出(chū)门在(zài)一起(qǐ)聚餐(cān)，要和中秋的明月(yuè)一同来个大团圆。

　　 4、制就银蟾紫府影，一双蟾(chán)兔满人间。

　　幡然嫦娥(é)窃(qiè)药手，奔入广寒归(guī)不(bù)得。

　　 -- 清(qīng)彭蕴章《幽州土风俗》

　　 释义：月(yuè)饼(bǐng)上(shàng)的(de)图案多种(zhǒng)多样(yàng)，有“月(yuè)中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人想起嫦(cháng)娥奔月的悲伤故(gù)事。

　　 5、形(xíng)殊寒具制，名(míng)从食单(dān)核。

　　巧出饼师心，貌得婵娟月。

　　入厨光(guāng)夺霜，蒸釜气流液。

　　揉搓细面尘，点(diǎn)缀(zhuì)胭脂(zhī)迹。

　　戚里(lǐ)相馈遗，节物无容忽。

　　--清 袁景澜《咏月饼》

　　 释义：用各种特殊的(de)模具制(zhì)作出来的月饼，名称也(yě)各式各样，是菜单上(shàng)的(de)亮点。

　　因为月饼师傅(fù)的(de)巧心，使(shǐ)月饼看起来(lái)同月亮一(yī)样美丽。

　　 2.关于月饼的诗(shī)句

　　 1、小(xiǎo)饼如嚼月，中(zhōng)有酥与饴。

　　 ——宋.苏东坡(pō)《咏月饼》 释义：吃月饼就像在吃(chī)着月亮般，中间还有美味的夹心。

　　 2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多(duō)感外家爱护意，年年例(lì)又(yòu)贶双鱼(yú)。

　　 ——近代.施景(jǐng)琛的《中秋词》 释(shì)义：凡当(dāng)外祖父或舅父母的，中秋节要给外孙子(zi)、外(wài)孙女或外甥送(sòng)月饼。

　　 3、形殊寒具制，名从食单(dān)核(hé)。

　　 巧出饼师心，貌得(dé)婵娟月。

　　入(rù)厨(chú)光夺霜(shuāng)，蒸釜(fǔ)气流液。

　　 ——清.袁(yuán)景澜《咏(yǒng)月饼》 释义(yì)：该诗描写了(le)月饼的制作工序(xù) 4、制(zhì)就银(yín)蟾(chán)紫府影(yǐng)，一双蟾兔(tù)满(mǎn)人间。

　　幡然嫦娥窃药手(shǒu)，奔入广(guǎng)寒归不得。

　　 ——清.彭蕴章《幽州(zhōu)土风俗》 释义：写月(yuè)饼上图案多样，有“月(yuè)中蟾(chán)兔”、扮拦“嫦娥奔月”之类的装饰性图案，不禁让人(rén)想(xiǎng)起嫦娥奔月的悲伤故事。

　　 5、月饼饱装桃(táo)肉馅，雪糕甜(tián)砌蔗糖霜。

　　 ——清.杨光辅(fǔ)《凇(sōng)南采府》 释义：月饼的馅儿也更加讲究起来(lái)，和(hé)今天类似。

　　 3.关于吃月(yuè)饼的古诗

　　 关(guān)于吃月饼(bǐng)的古(gǔ)诗：

　　 1、清(qīng)代(dài)祁(qí)启萼有《月饼》诗(shī)云(yún)：“中秋(qiū)节物未为低(dī)，火烘罗罗(luó)出斧(fǔ)齐(qí)。

　　一样饼(bǐng)师新制(zhì)得，佳名先(xiān)向月(yuè)中题”。

　　道(dào)出了月饼取名的缘由；

　　 2、《酌中志》：“八月(yuè)，宫中赏(shǎng)秋海棠、玉(yù)簪花(huā)。

　　自初一日起，即有卖月饼者，至十(shí)五日，家(jiā)家供奉月饼、瓜果。

　　如(rú)有剩(shèng)月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮(mù)分用之，曰团圆饼也。

　　”

　　 3、《帝京景物(wù)略》：“八(bā)月十五祭月(yuè)，其祭果饼必(bì)圆。

　　”在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小(xiǎo)饼”和“月团(tuán)”。

　　 后(hòu)来演(yǎn)变成圆形，寓意团圆美好，反映(yìng)了人们对(duì)家人团聚(jù)的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。

　　北宋皇家(jiā)中秋节喜欢吃(chī)一(yī)种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。

　　苏(sū)东坡(pō)有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”；

　　 4、《西湖(hú)游览志会》：“八月十(shí)五(wǔ)日谓之中秋，民间以月(yuè)饼(bǐng)相遗(yí)，取团(tuán)圆之义”。

　　到了清(qīng)代(dài)，关于(yú)月饼的记载就(jiù)多起(qǐ)来了，而且制作越(yuè)来(lái)越精细。

　　宋代的文学(xué)家周密，在记叙南(nán)宋都(dōu)城(chéng)临安见闻的《武(wǔ)林旧事》中首次(cì)提到(dào)“月饼(bǐng)”之(zhī)名称(chēng)；

　　 5、明朝的彭蕴章(zhāng)《幽州土风俗》：“月宫(gōng)饼，制就银(yín)蟾紫府影，圆(yuán)雹一双蟾兔满人间(jiān)，悔煞嫩娥窃(qiè)药年。

　　奔(bēn)入(rù)广寒归(guī)不得(dé)，空劳至(zhì)杵驻丹颜(yán)。

　　”诗句生动(dòng)描写了“嫦(cháng)娥奔月”的传说故(gù)事被心灵(líng)手巧的制饼师印制在月饼之上，月饼与月亮的传说相(xiāng)结(jié)合，诉说(shuō)了历史(shǐ)悠久的月厅腔胡亮文(wén)化，伴随着美味(wèi)的月饼一代代传承后世；

　　 6、吴曼云《江乡节物词》：“粉膏圆影月分光，每际(jì)中秋得(dé)饱尝(cháng)。

　　只恐团凼空说(shuō)饼(bǐng)，征(zhēng)人多半未还乡(xiāng)。

　　中秋月夜，确(què)乎(hū)是一个(gè)怀人的时节，吃月(yuè)饼，盼团圆只是一种(zhǒng)祈盼，离乡的人们，脑(nǎo)海里，都是(shì)对家(jiā)乡、亲(qīn)人的(de)惦念(niàn)；

　　 7、施景琛(chēn)的(de)《中秋词》：“饼儿圆与月儿如，更兆嘉(jiā)祥食有余，多感外家爱护意，年年例(lì)又贶双鱼(yú)。

　　”写的是在福建，凡当外祖父或(huò)舅父(fù)母的，中秋(qiū)节要送(sòng)给(gěi)外(wài)孙子、外孙女或外甥(shēng)有(yǒu)双(shuāng)鲤形状的月饼。

　　这和现代晚辈送上(shàng)辈过(guò)节(jié)礼的习俗恰恰相反。

　　 参考资料(liào)：搜狗(gǒu)百科-月饼(bǐng)

　　 4.与“月饼”有关(guān)的古诗有哪些

　　 1、《中秋(qiū)月(yuè)》宋(sòng)代 晏殊

　　 十轮霜(shuāng)影转庭(tíng)梧，此夕羁(jī)人独向隅。

　　 未(wèi)必素娥(é)无怅恨，玉蟾(chán)清(qīng)冷桂(guì)花孤。

　　 2、《十五夜望(wàng)月寄杜郎(láng)中(zhōng)》 唐代 王建

　　 中庭(tíng)地白树栖(qī)鸦(yā)，冷露无(wú)声湿(shī)桂花。

　　 今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。

　　 3、《八(bā)月十(shí)五日夜湓(pén)亭(tíng)望月(yuè)》 唐(táng)代(dài) 白居易

　　 昔年八(bā)月十五(wǔ)夜，曲(qū)江池(chí)畔杏园边(biān)。

　　 今年八月十五学生党如何自W，如何自我安抚夜，湓浦沙头水馆前。

　　 西北望乡何处(chù)是，东南(nán)见月几回圆。

　　 昨风一吹(chuī)无人会(huì)，今夜清光似往年。

　　 4、《中秋玩月》 明代 佚名

　　 团(tuán)团离海角，渐渐入云衢。

　　 此夜(yè)一(yī)轮满，清(qīng)光(guāng)何处无！

　　 5、《中秋》 宋代 李朴

　　 皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂(jì)无声。

　　 平(píng)分秋色(sè)一轮满，长(zhǎng)伴(bàn)云衢千里明。

　　 狡(jiǎo)兔空从弦外落，妖蟆休(xiū)向眼前(qián)生。

　　 灵槎拟约同携手，更待银河(hé)彻底清(qīng)。

　　 5.关于月饼歌词(cí)或(huò)古诗

　　 明朝的彭(péng)蕴章在《幽(yōu)州土风俗》中写道(dào)：“制就银蟾紫府影，一双蟾免满人(rén)间。

　　悔然嫦娥窃药年，奔入广寒归不得。

　　”

　　 诗(shī)人袁(yuán)景澜(lán)的《咏月饼》诗：“形殊寒(hán)具(jù)制，名从(cóng)食单(dān)核(hé)。

　　巧(qiǎo)出饼师心，貌得婵娟月。

　　入厨光夺霜，蒸釜(fǔ)气流液。

　　揉搓细(xì)面尘，点缀(zhuì)胭脂(zhī)迹。

　　阳澄湖大(dà)闸(zhá)蟹礼券 戚里相馈遗，节物(wù)无容忽。

　　”

　　 施(shī)景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月(yuè)儿如，更兆嘉祥食有余，多(duō)感外家爱护意(yì)，年年(nián)例又贶双(shuāng)鱼。

　　”

　　 明月几时有，举饼问青天(tiān)。

　　 品饼蓑笠翁，独过中秋节。

　　 悄悄的我收了，正如你(nǐ)悄悄的送，我(wǒ)挥一(yī)挥衣(yī)袖，来年你还送不送！

　　 入厨光夺霜，蒸(zhēng)釜气流(liú)液(yè)。

　　揉搓(cuō)细面尘，点缀胭(yān)脂迹。

　　 中秋夜乃造太(tài)饼(bǐng)一枚(méi)，众共食(shí)之，谓之八月求团圆。

　　 .

　　 饼(bǐng)外情(qíng)深义重，饼内(nèi)目的重(zhòng)重(zhòng)。

　　迎来送往惧无踪，徒留一帘幽梦！

　　 不(bù)知天上宫(gōng)阙，月(yuè)饼(bǐng)卖几钱？

　　 床前明月光，有饼没包(bāo)装。

　　 床(chuáng)前明月(yuè)光，月饼收一筐。

　　 何物能(néng)摆阔？月饼最出色！

　　 举头望明月(yuè)。

　　低头闻(wén)饼(bǐng)香！

　　 6.关于月饼(bǐng)的诗(shī)句有哪些

　　 1、

　　 《水调(diào)歌头(tóu)》苏(sū)轼

　　 明(míng)月几时有？把酒问青天。

　　不知天上宫阙，今夕是何年。

　　我欲乘风归去(qù)，又恐琼楼玉(yù)宇(yǔ)，高处不(bù)胜寒。

　　起舞(wǔ)弄清影(yǐng)，何似在人间！

　　 转(zhuǎn)朱阁，低绮(qǐ)户，照无眠。

　　不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月(yuè)有阴(yīn)晴圆缺，此事古(gǔ)难全。

　　但愿(yuàn)人(rén)长久，千(qiān)里共婵娟。

　　 2、

　　 《中秋》李朴(pǔ)

　　 皓(hào)魄当(dāng)空宝(bǎo)镜升，云间仙籁寂无声。

　　 平(píng)分秋色一轮满，长(zhǎng)伴(bàn)云(yún)衢(qú)千里明。

　　 狡兔空从弦外落(luò)，妖(yāo)蟆休向眼前生。

　　 灵槎拟约同携(xié)手，更待银河彻底清。

　　 3、

　　 《望月怀远》张九(jiǔ)龄

　　 海上升明月(yuè)，天涯共此(cǐ)时。

　　 情(qíng)人怨遥夜，竟夕起相思。

　　 灭烛怜(lián)光满，披(pī)衣觉露滋。

　　 不(bù)堪盈手(shǒu)赠，还寝(qǐn)梦佳(jiā)期。

　　 4、

　　 《月下独酌》李(lǐ)白

　　 花间(jiān)一壶酒，独酌无相亲。

　　 举(jǔ)杯邀明(míng)月，对影成三人。

　　 月既不(bù)解饮，影(yǐng)徒(tú)随(suí)我身。

　　 暂伴月将(jiāng)影，行(xíng)乐须及春。

　　 我歌月徘(pái)徊，我舞影零(líng)乱(luàn)。

　　 醒时同(tóng)交欢(huān)，醉后各分散(sàn)。

　　 永结(jié)无情游，相(xiāng)期邈云汉。

　　 5、

　　 《八月十五夜月》杜甫

　　 满月飞明镜，归心折大刀(dāo)。

　　 转蓬行地(dì)远，攀桂仰天高。

　　 水路疑霜雪(xuě)，林栖见(jiàn)羽毛。

　　 此时瞻白兔，直(zhí)欲数秋(qiū)毫。

　　 7.关(guān)于中秋节的整首诗

　　 关于中秋节的(de)整首诗(shī)

　　 1、《嫦娥》（唐李商隐）

　　 云母(mǔ)屏风烛影深，长(zhǎng)河渐落晓星沈。

　　 嫦娥(é)应悔偷灵药(yào)，碧海青天(tiān)夜夜心。

　　 2、《秋(qiū)宵月下有(yǒu)怀》（唐孟浩然）

　　 秋空明月悬，光彩露沾湿(shī)。

　　 惊鹊栖未定(dìng)，飞萤卷帘入。

　　 庭槐寒影疏，邻杵夜声急。

　　 佳期旷(kuàng)何许！望望(wàng)空(kōng)伫立。

　　 3、《八月十五夜(yè)桃(táo)源玩月》（唐刘禹锡）

　　 尘中见月心亦闲，况是清秋仙府间(jiān)。

　　 凝光悠悠寒露坠，此时立在(zài)最高山。

　　 碧虚(xū)无云风不起，山上长松山(shān)下水。

　　 群动(dòng)悠然一顾中，天高地平千(qiān)万里。

　　 少君引我升玉坛，礼空遥请真仙官(guān)。

　　 云拼欲下星斗动，天乐一声肌骨(gǔ)寒。

　　 金霞昕昕渐东上，轮欹影促犹频望。

　　 绝(jué)景良时(shí)难再并，他年此日应惆怅。

　　 8.关于月(yuè)饼的歌词或古诗有哪些

　　 1. 《中秋》 唐代：司空(kōng)图

　　 闲吟秋景外(wài)，万事觉悠(yōu)悠。

　　 此夜(yè)若无(wú)月，一年虚过秋。

　　 2. 《中(zhōng)秋月 》 宋代：晏殊

　　 十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。

　　 未必素(sù)娥无怅(chàng)恨(hèn)，玉蟾清冷桂花(huā)孤。

　　 3. 《闰中秋(qiū)玩月》清代·慧霖

　　 禅边风(fēng)味客边(biān)愁，馈我清光又满楼。

　　一月可曾闲几(jǐ)日(rì)，百(bǎi)年(nián)难得(dé)闰中秋。

　　 菊花信待重阳久，桂(guì)子香(xiāng)闻上(shàng)界留。

　　遮莫圆明似前度，不知谁续(xù)广寒游。

　　 4. 《中秋月·中秋月》 明代：徐有贞

　　 中秋月。

　　月到中秋偏皎洁(jié)。

　　偏皎洁，知(zhī)他多少，阴(yīn)晴圆缺。

　　 阴晴圆缺都休说，且(qiě)喜人(rén)间好(hǎo)时节。

　　好时节(jié)，愿得年年，常见中秋月(yuè)。

　　 5. 《秋宵月下有怀 》 唐代：孟浩(hào)然

　　 秋空明月悬，光(guāng)彩(cǎi)露沾湿。

　　 惊鹊栖未定，飞萤(yíng)卷帘入。

　　 庭槐(huái)寒影疏，邻杵夜声急。

　　 佳期(qī)旷何(hé)许(xǔ)，望(wàng)望空伫立。

　　 9.有没有描写月饼的古诗(shī)

　　 自古以(yǐ)来，人(rén)们望(wàng)月、拜月、赏月、咏月，留下了无数佳话(huà)和有趣风(fēng)俗。

　　月饼作为中秋节的(de)标志(zhì)，是最具象征(zhēng)意义的中(zhōng)秋民(mín)俗食品，正如袁景(jǐng)澜《咏月饼诗》所(suǒ)云："巧(qiǎo)出饼师(shī)心，貌得婵(chán)娟月。

　　"中(zhōng)秋吃(chī)月饼的(de)风俗，当时的笔记《西湖游览志余》提到，中(zhōng)秋节"民间以月(yuè)饼相遗，取团圆之意。

　　"而《帝(dì)京景物略》则说："月(yuè)饼月果，戚属(shǔ)馈相报，饼有径二尺者。

　　"另一(yī)笔记《臞仙神隐(yǐn)书(shū)》也提到："（中秋夜）乃造太(tài)饼一枚(méi)，众(zhòng)共食之(zhī)，谓之八月求团圆。

　　"从这些早(zǎo)期的记(jì)载还可见到(dào)，月(yuè)饼一(yī)开始就是相互馈赠的社交礼物，而且分量(liàng)颇大(dà)，必须众人分(fēn)而食之，蕴含了中(zhōng)国伦常与(yǔ)共食(shí)制度(dù)的精(jīng)神，和现代月饼愈做愈小的趋势大(dà)相径庭。

　　由明至清，这(zhè)种大(dà)月饼还盛行(xíng)了几(jǐ)百(bǎi)年，《红(hóng)楼(lóu)梦》中贾母吃的"内造(zào)瓜仁(rén)油(yóu)松穰月(yuè)饼"，出(chū)自宫廷御(yù)赐，据(jù)考证就(jiù)是(shì)个直径(jìng)二(èr)尺、重十(shí)公斤的大(dà)月饼。

　　 月饼经过长期的演变和(hé)发(fā)展，花样不(bù)断翻新(xīn)，品种(zhǒng)不断增(zēng)加(jiā)，地区(qū)的差异使品种外观、口感、味道各具(jù)独特风格。

　　从产地上分(fēn)有苏式、广(guǎng)式、京(jīng)式、宁式、潮式(shì)、滇(diān)式等；就口味(wèi)而言，有甜味(wèi)、咸(xián)味、咸(xián)甜味、麻辣味；从馅(xiàn)心讲，有(yǒu)五仁、豆沙(shā)、冰糖、芝麻、火腿(tuǐ)月(yuè)饼(bǐng)等；按(àn)饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型(xíng)而论(lùn)，又有光面(miàn)月饼、花边(biān)月饼等。

　　风味(wèi)却迥(jiǒng)然不同：京(jīng)津月饼以素见长，油与馅都(dōu)是素的(de)；而广式(shì)月饼则轻油而偏重于糖；苏式的则取浓郁口味，油糖皆注重，且偏爱(ài)于松(sōng)酥(sū)；潮式月饼身较扁，饼(bǐng)皮洁白(bái)，以酥糖为馅，入(rù)口香酥。

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