生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶(chá)量(liàng)宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分(fēn)能(néng)够出水快(kuài)点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味变(biàn)淡的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻以(yǐ)及生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶(chá)怎样泡等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

生熟普洱茶能够一(yī)同(tóng)寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一(yī)同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个(gè)很为美妙(miào)的茶类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶(yè)口(kǒu)感，生茶，与熟(shú)茶(chá)，生茶以新鲜的茶(chá)香，回(huí)甘生津(jīn)的(de)口(kǒu)感，赢得(dé)各(gè)地(dì)茶(chá)友的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友(yǒu)都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两种彻底不同的香气,而茶(chá)叶又是吸(xī)味物质,假如兼并寄存,是(shì)会在香气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量(liàng)风(fēng)格天壤之别(bié)的两种(zhǒng)茶品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前(qián)面的(de)时分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶(chá)味变淡(dàn)的时分(fēn)能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡(pào)时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不(bù)要接着泡，开盖等茶(chá)凉(liáng)点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适(shì)合(hé)，水温越(yuè)高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法(fǎ)不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等(děng)保健(jiàn)功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶(chá)具，首(shǒu)要起温(wēn)壶温杯的效果，一起能够(gòu)涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普(pǔ)洱(ěr)茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约茶具容(róng)量(liàng)1/4的滚水，然(rán)后快速(sù)倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据(jù)实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到(dào)公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后(hòu)再(zài)别(bié)离均匀(yún)的分入小(xiǎo)杯中，温(wēn)了(le)就能(néng)够喝了(le)。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公(gōng)正杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变冷今后仍(réng)是风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏天的时(shí)分能够弄(nòng)得冷一些(xiē),或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的(de)浸泡时刻(kè)，视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投(tóu)茶量多能(néng)够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的人员须(xū)以最平缓、最天然(rán)的(de)心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一(yī)人得神、二人得趣(qù)、三(sān)个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一(yī)人无任(rèn)何环境(jìng)及附(fù)加的外在要素(sù)影响(xiǎng)，故可泡出(chū)最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用(yòng)……而一(yī)些心理素质不(bù)太好的茶艺人员(yuán)无法以安静的心(xīn)态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌(huāng)张致使投茶量失(shī)衡(héng)，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境(jìng)是普洱茶冲泡(pào)的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会跟着(zhe)他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶(chá)人员自己的(de)心(xīn)境是(shì)最重(zhòng)要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗(míng)艺境，在投茶量适合(hé)不改动的状况下(xià)把握水温文浸(jìn)泡(pào)时刻，还可依个人(rén)口感，彼此和谐中和后(hòu)，争夺以(yǐ)最天然(rán)的心态(tài)泡出最优质的口感，唯有融(róng)入其间，方(fāng)能(néng)乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才(cái)的传统(tǒng)文明，特别是久经干(gàn)载(zài)长胜不(bù)衰且盛名远(yuǎn)扬的(de)的(de)普洱茶，文明精华更是撒播至今且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作为一种传(chuán)统文明的精(jīng)力(lì)享用就应该在高雅的(de)环(huán)境中进行的，品茗(míng)之境须和其文(wén)明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中的每(měi)一个部位(wèi)，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味道，一般是不(bù)相(xiāng)同的’)，领会普洱(ěr)茶(chá)的光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔(róu)软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求(qiú)留(liú)意的(de)事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的(de)次数太多(duō)，这样水中的氧(yǎng)气过少会(huì)影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或山泉水(shuǐ)(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水，凡契(qì)合国家(jiā)规定(dìng)饮用(yòng)水(shuǐ)目标(biāo)的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置(zhì)茶量(liàng)：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶(chá)的(de)器(qì)皿(mǐn)和品(pǐn)茗(míng)人数的(de)多少而定(dìng)。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶可多(duō)投一(yī)点;而紧压茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对略少一点，但凡事都(dōu)适皆最佳(jiā)!现在市场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶(chá)居多，所以在(zài)泡(pào)这类茶(chá)的(de)时(shí)分要先(xiān)用茶锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬成小块，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的(de)时(shí)分(fēn)在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶(chá)叶的(de)状况而不同，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍(shāo)长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡(pào)一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温文(wén)冲泡次数而定，水温太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一般快(kuài)冲快(kuài)泡(pào)，后边则可跟着冲泡次数的(de)添(tiān)加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方(fāng)可泡出(chū)普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟(shú)茶泡法不(bù)只能够(gòu)更(gèng)好(hǎo)的泡(pào)出一壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者(zhě)的一种(zhǒng)日子品尝，更是一种(zhǒng)安(ān)静(jìng)慈祥(xiáng)的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升(shēng)沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗(xǐ)茶，将普洱茶(chá)表(biǎo)层的(de)不洁(jié)净(jìng)物和异物洗去，才干充沛(pèi)释放出普洱茶的(de)真(zhēn)味。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中，再(zài)将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香(xiāng)气共(gòng)同陈(chén)香，叶底(dǐ)褐红(hóng)色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们(men)具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水(shuǐ)，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬(qiào)取，可按喝茶人数多少(shǎo)决(jué)议取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人(rén)多(duō)可取普(pǔ)洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然后注入(rù)热水(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具(jù)有进步茶叶净(jìng)度的(de)效(xiào)果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡适合运用大一点的茶(chá)具以(yǐ)更好的表现出普洱(ěr)茶的色(sè)、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气(qì)*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用(yòng)大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻璃杯(bēi)最好，初学(xué)者(zhě)最好选(xuǎn)用玻璃杯(bēi)或盖(gài)碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时(shí)刻(kè)不欲太长，一般是(shì)经过两遍的洗茶(chá)进程(chéng)之后，刚(gāng)开(kāi)始冲水(shuǐ)后时刻(kè)不要(yào)超(chāo)越20秒(miǎo)出汤，后边能(néng)够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻到淡(dàn)中止，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时分尽量不要盖(gài)盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的(de)改(gǎi)动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在(zài)湿度、温(wēn)度适(shì)中、通风(fēng)透气(qì)的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会(huì)发(fā)霉，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能(néng)坚持普洱茶的真性(xìng);湿仓(cāng)则是指茶商(shāng)为了获取赢利(lì)，把茶(chá)叶放(fàng)在(zài)通风不畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致(zhì)保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假(jiǎ)如过高，温差(chà)改动太(tài)忽然，将500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给(gěi)予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温(wēn)度太高，构(gòu)成炽热(rè)，会将本来的(de)普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收(shōu)杂(zá)气异味(wèi)的，撒一(yī)把枯(kū)燥茶叶(yè)，会吸(xī)清(qīng)空气(qì)中(zhōng)的异味，因此，应力求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收(shōu)了火(huǒ)油、香(xiāng)水等气(qì)味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再(zài)加(jiā)以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以来(lái)一(yī)种传统包装(zhuāng)的材料和(hé)方法，有(yǒu)助于普洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成效(xiào)。

　　常(cháng)有(yǒu)人将已(yǐ)打开(kāi)了的(de)普洱老茶，改用较(jiào)低残次量的塑(sù)料(liào)纸重包，时(shí)刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接损(sǔn)坏(huài)了(le)普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓储条(tiáo)件需求留(liú)意(yì)的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够(gòu)把握储藏茶叶(yè)地址的温度(dù)和湿度的(de)改动规则(zé)，量(liàng)体裁衣并(bìng)采(cǎi)纳(nà)恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有利于正常醇化的外部环境(jìng)，还能够(gòu)恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适(shì)度;模纹(wén)明晰，条(tiáo)索(suǒ)规(guī)整紧(jǐn)结(jié);色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶(chá)均(jūn)为残(cán)次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐(hè)色(sè)。

　　如汤色(sè)红浓剔透(tòu)是(shì)高(gāo)质量普洱茶，犹如(rú)红酒(jiǔ)一杯(bēi);深红，红(hóng)褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气(qì)的(de)纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的效果下，构成(chéng)的新(xīn)物质发(fā)生的一种归纳(nà)香(xiāng)气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟(bīn)榔香(xiāng)等，总(zǒng)归是令人愉快(kuài)的香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气到达的(de)最高境地也(yě)便是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉(méi)味是不(bù)同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有(yǒu)涩(sè)味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理期降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女(nǚ)人生理期降(jiàng)暂(zàn)时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若(ruò)仍是(shì)习惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然(rán)后下降人(rén)体对铁质(zhì)吸(xī)收，构成铁质(zhì)或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉积的(de)现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱浓度含(hán)量高(gāo)，若(ruò)是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成(chéng)心脏负(fù)荷加重(zhòng)，导致妊(rèn)娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力(lì)不行，促进产期(qī)期(qī)间，构成(chéng)难(nán)产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自(zì)哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这期(qī)间要是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然(rán)后影响(xiǎng)乳腺的血液循环(huán)按捺乳(rǔ)汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可(kě)经(jīng)过(guò)乳(rǔ)汁500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四(sì)：更(gèng)年期不适合(hé)饮用(yòng)普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年(nián)期(qī)的妇(fù)女，除了头(tóu)晕和浑身(shēn)乏力之外，有时(shí)还会呈现心(xīn)跳加速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等现象，若(ruò)再喝太多普洱茶更会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆固醇、甘(gān)油三(sān)脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上(shàng)升，并能促进脂(zhī)类化合物从粪便(biàn)中排出(chū)，还能(néng)发送毛细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治动脉(mài)粥硬(yìng)化(huà)、高血(xuè)压及肥胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人(rén)体代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成(chéng)人(rén)的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂(zhī)解油(yóu)腻(nì)、叶绿素能(néng)阻止胆固醇(chún)的消化和吸收，维生(shēng)素C有(yǒu)促进(jìn)胆固(gù)醇分(fēn)泌的效果，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶能够(gòu)到达(dá)抱负的瘦(shòu)身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血(xuè)液中胆固(gù)醇的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往(wǎng)一起引起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效(xiào)果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且(qiě)还具有(yǒu)显着(zhe)地按(àn)捺血浆和(hé)肝(gān)脏中胆固醇含量的上(shàng)升，按捺(nà)动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥(zhōu)样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对(duì)防治冠心病(bìng)有用。

　　据统计(jì)材料(liào)标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝(hē)普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉供血缺乏及(jí)血栓构成有(yǒu)关(guān)。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不(bù)断氧(yǎng)化(huà)构成的茶色素，经(jīng)动物体(tǐ)外试验均(jūn)提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤(xiān)溶(róng)、抗血栓(shuān)构(gòu)成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压(yā)的成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压指收缩(suō)压或扩张压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导(dǎo)致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维生素P等都是(shì)防治高血压(yā)的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚(fēn)发病(bìng)毛细(xì)血管的功用及(jí)儿茶(chá)素(sù)类化(huà)全物和茶黄素(sù)对(duì)血(xuè)管严重素(sù)I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过(guò)氧化(huà)进程(chéng)已证明是人体变老的机制(zhì)之一，选(xuǎn)用一(yī)些具有搞氧(yǎng)化效果(guǒ)的化(huà)合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚(fēn)还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的(de)维生(shēng)素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶(chá)多(duō)酚(fēn)，其抗氧化的效果高(gāo)过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基(jī)酸和微(wēi)量(liàng)元(yuán)素等也有(yǒu)必(bì)定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各(gè)种恶(è)性肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果(guǒ)。

　　我国(guó)防(fáng)备科学院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶(yè)进行活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显现必(bì)定(dìng)了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要(yào)对人体致癌性亚(yà)硝(xiāo)基化(huà)合物的构(gòu)成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物(wù)和儿(ér)茶(chá)素物质某(mǒu)些能活化导致癌特的酶系，面具还(hái)可直接(jiē)和(hé)亲电子终究(jiū)致(zhì)癌(ái)代谢物起效(xiào)果(guǒ)，改动其活性(xìng)，然后削减对原致癌基因的引发(fā)和促(cù)进，使(shǐ)终究致癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的(de)化(huà)学成人还能够使一个在开展癌(ái)症进程(chéng)中的(de)重(zhòng)要分子中止动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的(de)抗癌才(cái)能(néng)要(yào)比科学家(jiā)猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过增(zēng)强(qiáng)机(jī)休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消(xiāo)化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够(gòu)添(tiān)加(jiā)消化(huà)道的活动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解(jiě)酒成效，因为肝(gān)脏在酒(jiǔ)精水(shuǐ)解进程中需求维生(shēng)素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶(chá)，能(néng)够弥(mí)补维生素C，有利于(yú)酒精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另(lìng)一方面，普(pǔ)洱茶(chá)中咖啡(fēi)碱的利尿(niào)效果，使(shǐ)酒精而处(chù)于状况的大脑中枢(shū)、因此起到解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱茶(chá)中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾(shèn)血流量(liàng)以及按捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的(de)再吸收等机制，然(rán)后(hòu)起(qǐ)到显(xiǎn)着的利尿(niào)效果(guǒ)。

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