怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡(pú)萄品种有不(bù)同的风(fēng)味(wèi)和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可(kě)能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不(bù)可(kě)，但是(shì)少了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也(yě)可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能(néng)会(huì)与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物(wù)质，危害人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能(néng)不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊(hú)住(zhù)封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平(píng)时(shí)不(bù)要(yào)随(suí)意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同的风味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗(kē)往往(wǎng)由(yóu)于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全(quán)不(bù)加(jiā)热，其中的(de)维生素能最大限度地保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的真(zhēn)实性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留(liú)的情(qíng)况进(jìn)行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维(wéi)生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜(guā)为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的(de)维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)的维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个(gè)明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在(zài)维生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平(píng)日独居(jū)一室，不和维生素(sù)C、多酚类物(wù)质等抗氧(yǎng)物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏(huài)，这些(xiē)成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素(sù)C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物(wù)质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果(guǒ)汁时(shí)去掉(diào)渣(zhā)子，还会损(sǔn)失(shī)大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiā物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖n)榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应(yīng)尽量利(lì)用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实很不(bù)错。

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