绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也(yě)没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以达到很好的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆(dòu)的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在(zài)较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们(men)就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不(bù)加糖的情况下，本(běn)身就属于一种低热量(liàng)的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后不(bù)仅不(bù)会发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有(yǒu)利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴(kě)，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没(méi)必(bì)要(yào)把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很(hěn)好(hǎo)的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等(děng)生(shēng)理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别类黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖(táng)的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人(rén)群(qún)食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

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