怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和(hé)特点 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制(zhì)不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡(pú)萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二(èr)是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要，最好(hǎo)能够(gòu)逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少了一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶(táo)瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生(shēng)化(huà)学(xué)反(fǎn)应，并产生一些(xiē)有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容器(qì)双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓起一(yī)把葡(pú)萄(táo)使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再(zài)把糖(táng)放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要(yào)点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就(jiù)行(xíng)了。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡(pú)萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(中国欠别国钱吗dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般(bān)成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中最下(xià)面的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能最大限度地保存(cún)下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真实(shí)性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失(shī)的(de)维(wéi)生(shēng)素C为指标，选用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会(huì)逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生(shēng)素C就会大量损失，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣会(huì)损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可(kě)以再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之(zhī)前(qián)，最好用沸(fèi)水短时(shí)快(kuài)速焯烫(tàng)一下之后再(zài)榨(zhà)汁(zhī)，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减少营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂(fēng)蜜(mì)和(hé)柠檬汁(zhī)中国欠别国钱吗调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实很不错。

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