榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关(guān)节(jié)连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判断榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还(hái)没(méi)熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发(fā)现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙(yá)棒”岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要(yào)太大(d岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市à)的(de)，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置(zhì)，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的(de)话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干(gàn)净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什(shén)么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候我们顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开就能(néng)够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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