榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味(wèi)较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。<再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了/p>

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的(de)时候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不(bù)能太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果(guǒ)肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一(yī)个聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时(shí)，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是(shì)吃(chī)也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲(lián)的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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