可(kě)以把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)一个(gè)袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子(zi)即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿(shī)又互相(xiāng)挨(āi)着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(r好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来án)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的(de)水开了(le)，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的(de)过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的(de)效(xiào)果(guǒ)，这(zhè)样饺子(zi)既不会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。