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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶和微生(shēng)物的活性都(dōu)能(néng)受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会有耐(nài)寒(hán)型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的情(qíng)况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出(chū)现(xiàn)变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话(huà)价(jià)值不大，建议(yì)最好还是不要(yào)吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不(莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思bù)及时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子(zi)里面(miàn)，然后再放入一(yī)些(xiē)冰(bīng)块，这样的(de)作用是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境下可(kě)以保(bǎo)存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保(bǎo)存 有什(shén)么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能(néng)通风的(de)盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会(huì)正常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身(shēn)体里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的动物(wù)，而(ér)冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝(shàn)的生命体征;家用(yòng)冰箱经(jīng)常需要打开(kāi)，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的(de)养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人(rén)知道，到时(shí)候很不好清理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝(shàn)最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很多保存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝(shàn)的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜那(nà)么容(róng)易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时(shí)刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了，那么(me)就不(bù)要再(zài)食(shí)用了(le)，黄鳝在(zài)死(sǐ)后(hòu)会产生大量病毒，人吃了(le)对身体非常有(yǒu)害。

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