烤苹(píng)果怎(zěn)么(me)算(suàn)熟了？苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的(de)农药(yào)残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹(píng)果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分子量变少(shǎo)，活性比生(shēng)苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制(zhì)血糖(táng)的作(zuò)用随之增加(jiā)。烤苹(píng)果具有健(jiàn)脑安神(shén)、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能(néng)消化吸收(shōu)丰富的(de)营养元(yuán)素(sù)磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放出(chū)浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营养物质(zhì)之后(hòu)能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑(yì)郁心烦的心态，尽早转好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能(néng)益(yì)气、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气(qì)，还能让身体消化(huà)吸收营(yíng)养元(yuán)素钾，保持体内电解(ji唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好ě)质溶液钾、钠(nà)的均衡(héng)，故能防治(zhì)高血(xuè)压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹(píng)果能(néng)防止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加(jiā)热后，其所含(hán)的多酚类天然(rán)抗氧(yǎng)化物质含量会大(dà)幅增加，有助于(yú)降低血(xuè)脂(zhī)，清除(chú)体内(nèi)多余的自由(yóu)基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有吸(xī)收细菌和毒素的作(zuò)用，而且(qiě)还(hái)有收敛、止(zhǐ)泻的功(gōng)效(xiào)。唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好>

烤苹果怎(zěn)么算熟了(le)

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面(miàn)的的农药残留物。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有皮(pí)的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一(yī)盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将(jiāng)切(qiè)好的(de)薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干(gàn)水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下(xià)管(guǎn)热风循环也行)温度100度(dù)，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半个多(duō)左右，最好就有几个烤网几个(gè)一(yī)起烤(kǎo)就(jiù)没有浪费(fèi)时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变硬(yìng)，超级像薯片、但味(wèi)道是酸(suān)酸甜甜的。

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