芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很(hěn)多的细(xì)菌，而且在表(biǎo)面还会(huì)有很(hěn)多的泥(ní)污，所以必须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去除表面(miàn)的(de)泥污(wū)，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的(de)具(jù)体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生(shēng)的(de)还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜(cài)味道比较重(zhòng)世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么所(suǒ)以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比(bǐ)较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃(chī)法是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高于芹(qín)菜(cài)茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合物和蛋白质(zhì)具世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么(jù)有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一(yī)般都是(shì)直(zhí)接切段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道的还可(kě)以(yǐ)添加(jiā)白(bái)糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的(de)。

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