可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨(āi)着(zhe)，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在浙k是浙江哪个城市的饺(jiǎo)子皮(pí)外(wài)边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的(de)饺(jiǎo)子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散(sàn)开(kāi)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺子(zi)其他部分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太(tài)久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会(huì)有部(bù)分(fēn)煮不(bù)熟的情况。