新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视(shì)频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前(qián)的(de)晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布(bù)，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇(zhē)皮了(le)。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃，在我国的(de)东南(nán)沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐(yán)和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的(de)，避(bì)免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要闻一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择(zé)质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了(le)一种(zhǒng)很常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于(yú)海(hǎi)蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可(kě)保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不要(yào)让(ràng)它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小(xiǎo)口(kǒu)的(de)坛(tán)子或罐子里，上面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触(chù)电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者局(jú)部可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全(quán)身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及血(xuè)压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做(zuò)好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直(zhí)接接触(chù)海(hǎi)蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体(tǐ)质的(de)人(rén)应禁(jìn)止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并(bìng)在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒标志(zhì)，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我(wǒ)防(fáng)护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发(fā)生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发生危险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮(pí)肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面(miàn)，将蒜(suàn)切(qiè)成碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天(tiān)要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

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　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完(wán)全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口(kǒu)味(wèi)。

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