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微端是什么意思手机端玩的叫微端吗竹荪煮多久

　　竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右(yòu)的。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌(jūn)盖(gài)头封闭的(de)一(yī)端，同时要(yào)去除(chú)竹(zhú)荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎部(bù)，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹荪也(yě)是野(yě)生(shēng)菌，所(suǒ)以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难(nán)洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗(cū)老的(de)部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把它捞起来(lái)，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却(què)，冷(lěng)却的时候务必要做(zuò)到彻(chè)底的冷却(què)，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就(jiù)是(微端是什么意思手机端玩的叫微端吗shì)冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需(xū)要的(de)时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较短，建议可以(yǐ)根(gēn)据个人方便(biàn)的时间(jiān)来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡(pào)的时间也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所(suǒ)含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋白质微端是什么意思手机端玩的叫微端吗(zhì)、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符合人(rén)体所需要的氨(ān)基酸比例，食(shí)用后可以为人体补充多(duō)种(zhǒng)营养物质，能够维(wéi)持(chí)人体(tǐ)组织器官的正(zhèng)常生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用(yòng)后(hòu)能够降低(dī)肺内的(de)热(rè)气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽(sòu)咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪(sūn)，可以起(qǐ)到(dào)润肺止咳(ké)的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后可以(yǐ)有(yǒu)效地降低人体内的热气，起到清热利(lì)湿的作(zuò)用，因此对于一(yī)些(xiē)因为体内(nèi)火气过大(dà)而出(chū)现的口舌生(shēng)疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候一定要适量(liàng)食用，而且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群来说(shuō)，建议(yì)最好是(shì)根据(jù)自身(shēn)的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食(shí)用(yòng)后出现肠胃不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食(shí)用菌类，具有一(yī)定的(de)过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于(yú)一(yī)些(xiē)过敏体质(zhì)的人(rén)群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好(hǎo)是(shì)先做好过敏源测试，确定不过(guò)敏(mǐn)后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营(yíng)养物质，可以补充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白质，可(kě)以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正(zhèng)常的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗(cū)纤(xiān)维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度上提高机(jī)体消化(huà)吸收(shōu)的能(néng)力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用(yòng)盐(yán)浸泡(pào)10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉(diào)，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪含有碳水化(huà)合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪(sūn)干品含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白(bái)2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物(wù)16种，其(qí)中(zhōng)磷(lín)酸是竹荪美味(wèi)的物质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的(de)成分可以补充人体(tǐ)必(bì)需(xū)的营养元(yuán)素(sù)，增强人体免疫(yì)力(lì)和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的血糖(táng)，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)分具有显著的调节机体(tǐ)和预防疾病(bìng)的作用，因此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决(jué)并不太(tài)难。

　　如果只有难清(qīng)理的地(dì)方(fāng)必须(xū)清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷(shuā)或者其他(tā)专用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能被(bèi)清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去(qù)除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越来越(yuè)透(tòu)明(míng)但不碎，可以撕下来。