不管是哪种茶叶，有必要能(néng)看清茶叶的(de)条(tiáo)形，这样的茶叶(yè)质量较好，假如茶叶的条形(xíng)看(kàn)不清一条(tiáo)条(tiáo)的纹理(lǐ)，茶(chá)叶比较细碎，这(zhè)样的茶叶质量就不太好(hǎo)。

　　2、从茶(chá)汤上分辩。

　　普洱熟茶的茶汤色彩犹如(rú)红酒(jiǔ)一般，有(yǒu)时(shí)候(hòu)也会(huì)呈现红褐色，茶汤浓(nóng)而剔透(tòu)，汤色再浓都不会污浊，假如汤色有悬浮物或许比(bǐ)较污浊，阐明(míng)这样(yàng)的(de)熟(shú)茶质量欠(qiàn)安(ān)。

　　普(pǔ)洱(ěr)生茶的汤色看起来比较温暖，呈现(xiàn)黄色、琥珀的色彩、或(huò)许(xǔ)是淡黄(huáng)色，假如(rú)茶(chá)汤偏绿或许看(kàn)起(qǐ)来比较昏暗则(zé)质量欠安。

　　3、从(cóng)茶的香味上(shàng)分(fēn)辩。

　　质(zhì)量好(hǎo)的熟普洱有一(yī)股经发酵之后的浓浓沉香味，这(zhè)种滋味有桂圆(yuán)的香气、有(yǒu)相似(shì)红枣的香气、还有槟榔的香气等，总归是一种让人感(gǎn)觉到愉快的香气，而生普(pǔ)洱也有一种淡淡的幽香。

　　假如茶叶(yè)呈现霉味或许酸(suān)酸的滋味，或许其他(tā)不好闻(wén)的滋味，阐明(míng)这样的茶质量(liàng)欠(qiàn)安，乃至(zhì)不宜饮用。

　　4、从茶的口感来分辩。

　　质量好(hǎo)的(de)茶，口(kǒu)感都不错(cuò)，所以从茶(chá)的口感(gǎn)来分(fēn)辩特别重要。

　　茶(chá)汤的(de)口感，能够(gòu)大口喝茶来品鉴茶(chá)汤的(de)粘稠度，将(jiāng)茶汤喝到(dào)嘴里，然后(hòu)让茶(chá)汤在嘴里逗留(liú)顷刻再喝下去，此刻(kè)能够感(gǎn)受(shòu)到(dào)茶汤是否顺滑，是否扎实(shí)丰满(mǎn)，是否(fǒu)爽(shuǎng)口，假如感受(shòu)到特别(bié)顺(shùn)滑丰满，喝起来比较爽口顺(shùn)口，阐明(míng)茶的质量不错。

普(pǔ)洱(ěr)茶怎样(yàng)分辩好坏

　　分辩普洱(ěr)茶好坏的办法(fǎ)如下：

　　1、做旧(jiù)茶往往色泽陈腐，还(hái)能(néng)看(kàn)到白色的霉斑，冲泡后汤涩(sè)污(wū)浊乃(nǎi)至呈黑色。

　　好的茶，生茶则(zé)茶汤明澈，叶底柔软有弹性；熟茶(chá)冲泡后叶底干瘦像(xiàng)粗纤维(wéi)。

　　2、看茶饼、看条(tiáo)索，好(hǎo)的普洱茶饼整(zhěng)齐洁净，极有(yǒu)光泽。

　　好的生(shēng)普条(tiáo)索明晰粗大(dà)健(jiàn)壮，好(hǎo)的熟普金芽(yá)明(míng)显。

　　3、闻茶香，好(hǎo)的普(pǔ)洱茶闻(wén)起来有一种(zhǒng)山野香(xiāng)味，而不是霉味。

　　好的生普(pǔ)闻起来清新自(zì)然(rán)，好的熟普没有杂(zá)味、堆味。

　　4、品口感，好(hǎo)的(de)普洱茶泡出(chū)来的茶水(shuǐ)亮堂清透，喝起来口中(zhōng)生津，没有麻舌或(huò)嗓子枯燥的感觉，喝后(hòu)还能感觉一股(gǔ)茶香味。

　　好的生(shēng)普回甘生津，好的(de)熟普顺滑(huá)、不挂姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼喉。

　　5、看汤色，汤色(sè)红浓剔透(tòu)则是(shì)质量较高的普洱(ěr)茶(chá)，其色彩犹如红(hóng)酒一般。

　　色彩倾向深红、红褐(hè)均属(shǔ)正常，但假如汤色暗红(hóng)、暗黑污浊的为残次。

　　6、看茶渣，熟茶的(de)色(sè)彩(cǎi)呈红褐色，很柔(róu)软，能捏成泥团(tuán)状，残次的(de)普洱(ěr)茶茶渣，摸起来(lái)则很硬(yìng)，像粗纤(xiān)维的感觉。

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