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  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类(lèi)的(de)生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十分(fēn)的(de)贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一般生长在海边石峰中,生长状态(tài)是一簇一簇的(de),靠食用水中的(de)微生物(wù)为生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又密密麻麻(má)一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼,是(shì)因为(wèi)两点:一是因为它的长相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部,采集起来有一(yī)定的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难度,它的味道非常(cháng)鲜美,所以(yǐ)一直以(yǐ)来,鹅颈(jǐng)藤(téng正方形的棱长是什么意思,正方形的棱长是什么什么叫棱长)壶都被视为高端的食材,价(jià)格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几百欧元(几(jǐ)百(bǎi)到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样(yàng)吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内,有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些(xiē)大的(de)海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类,别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu),甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶(è)心,但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素(sù),是一(yī)种非常美味的(de)海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了(le)上万元人民(mín)币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分(fēn)布(bù)也(yě)是比较广的(de),在(zài)各(gè)大洋均(jūn)有分布,就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或(huò)缺(quē)的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。正方形的棱长是什么意思,正方形的棱长是什么什么叫棱长

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水(shuǐ)份备用(yòng)。

  2、锅中加(jiā)入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难度大,因此价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高,也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一,一般生长(zhǎng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中(zhōng),采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来(lái)之前迅速离(lí)开,随着(zhe)大量的捕捞全(quán)世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来越少,而(ér)人们(men)的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一,在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng),小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价,约(yuē)合人民币(bì)9400块,差(chà)不(bù)多(duō)1万块了。

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