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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所(suǒ)引起破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的(de)继续刺(cì)激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸(jìn)泡(pào)5-10分(fēn)钟，不(bù)能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里(lǐ)的(de)营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生变性反应，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适(shì)当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是(shì)含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合(hé)格(gé)的大市(shì)场(chǎng)选购外，还(hái)要看看(kàn)包装是否完(wán)好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一(yī)捏(niē)包(bāo)装(zhuāng)质(zhì)感，如(rú)有很硬的(de)感觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点接放入不超(chāo)过50度(dù)的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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