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凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是归(guī)于什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶 的。一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两p>

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的(de)种类之一，归归于乌(wū)龙茶类，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花(huā)香最狷(juàn)介、花香(xiāng)类(lèi)型最(zuì)多(duō)样的(de)茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气候温(wēn)文(wén)、雨(yǔ)水充(chōng)分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能(néng)够(gòu)温杯，以此来进(jìn)步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色(sè)的(de)茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域(yù)榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天(tiān)然花(huā)香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱（电(diàn)磁炉或酒精(jīng)灯都能够(gòu)），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质(zhì)，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说(shuō)，无(wú)色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次(cì)之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放(fàng)些(xiē)茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可(k一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两ě)，不宜(yí)过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免(miǎn)冲(chōng)茶过程中，水杯招引(yǐn)了开(kāi)水的热(rè)量，导致水温(wēn)不行(xíng)泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在(zài)倒(dào)入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的(de)白泡(pào)沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般(bān)不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添(tiān)加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时要(yào)一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡(pào)出(chū)的茶(chá)汤不苦不涩(sè)，滋(zī)味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖(lín)，先嗅(xiù)其香后品味其(qí)味(wèi)确是一(yī)种日子艺术享受

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