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大(dà)明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点源充足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开(kāi)平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物(wù)，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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