怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等(děng)，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的(de)成效;还有(yǒu)必定(dìng)的(de)散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程(chéng)度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部是平(píng)的(de)，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都(dōu)不要(yào)购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为(wèi)佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代妥否的意思是什么，妥否的用法表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决(jué)议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲(lián妥否的意思是什么，妥否的用法0; line-height: 24px;'>妥否的意思是什么，妥否的用法)是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是(shì)榴莲中(zhōng)入门(mén)等级(jí)，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和(hé)外(wài)观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲(lián)老练度(dù)会好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙一(yī)同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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