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年轻人(rén)有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服用(yòng)多久要(yào)停一停

　　鱼油(yóu)具(jù)有(yǒu)降血脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防(fáng)心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么(me)功效和(hé)作用

　　具(jù)有(yǒu)调节血脂，清理(lǐ)血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具(jù)有很好的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具有抗(kàng)炎(yán)、arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算调节血脂等(děng)保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以用(yòng)于治疗高(gāo)血压(yā)，高脂(zhī)血症，可以改善微循(xún)环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低甘油(yóu)三(sān)酯的水平(píng)，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似乎也有(yǒu)一定的作(zuò)用(yòng)，可以预防心(xīn)脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增(zēng)强体质等等很多的(de)作用，平时鱼(yú)油好可以经常的食用对(duì)身(shēn)体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它(tā)还能预(yù)防关(guān)节炎，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴(chī)呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果(guǒ)有(yǒu)其他(tā)疾病(bìng)也需要根据病情辨证的(de)不同在医(yī)生指导(dǎo)下调理。

鱼油(yóu)的(de)主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼(yú)类中提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二(arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算èr)十(shí)二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面(miàn)的营(yíng)养成分(fēn)比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一个统称，其中包括了体油(yóu)、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生(shēng)素以及(jí)蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂肪(fáng)的(de)鱼里面提出的(de)油(yóu)脂，它主要的营养特(tè)点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸(suān)陆(lù)地动(dòng)物油、植物油含(hán)量(liàng)比(bǐ)较少，具有抗(kàng)炎(yán)、调(diào)节血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要(yào)功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于婴(yīng)幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要(yào)是降(jiàng)低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病(bìng)、防(fáng)治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂(zhī)肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼有(yǒu)哪些(xiē)？一(yī)般有鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通(tōng)过服(fú)用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯(chún)度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考(kǎo)虑到重(zhòng)金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低(dī)级，以植物为食物(wù)来(lái)源，重金(jīn)属(shǔ)的量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑(nǎo)发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加神(shén)经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提高青少年的(de)记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系(xì)，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时(shí)，发生轻中度(dù)忧郁症的几率会明显提高(gāo)。

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