薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要(yào)包括(kuò)甘薯(珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器官是(shì)块根和(hé)块(kuài)茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等(d珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？ěng)，中国(guó)的(de)甘薯种植面(miàn)积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其(qí)块茎(jīng)可供食用，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对(d珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？uì)环境的(de)适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲(zhōu)热带，全世(shì)界(jiè)热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料。

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