如何(hé)辨别海带的好坏图片？海带(dài)的(de)质量，一(yī)般从其(qí)长度(dù)、宽度、厚度、颜色及(jí)含(hán)有杂质多少而定(dìng)的。关于如何辨(biàn)别海带的好坏图片以及(jí)如(rú)何(hé)辨别海带的好坏图(tú)片(piàn)，如何辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的好坏视频，如何辨别(bié)海带的好坏图(tú)解，怎样辨别海带的(de)好坏(huài)，海带怎么看好坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海(hǎi)带是(shì)发(fā)物吗

　　是的，海带是发(fā)物的。

　　海(hǎi)带通常(cháng)是发物。

　　海(hǎi)带是日常生活中比较常(cháng)见的一种(zhǒng)海(hǎi)产品，海(hǎi)带中含有丰富的矿物质(zhì)以及碘(diǎn)元素，而(ér)且还有大量(liàng)的蛋白质(zhì)，但是热量(liàng)是(shì)比较低的，适当的(de)吃(chī)一(yī)些海(hǎi)带，有助于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如(rú)果自(zì)身属于过敏体质或者有甲亢的病人，一般(bān)是不可以吃海带(dài)的(de)，有可能会诱发过敏，从而出现皮(pí)肤瘙痒以及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带属于发物，但(dàn)是(shì)并(bìng)不代表(biǎo)所(suǒ)有人都不可以吃，要根据自身的体质来判断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着(zhe)吃。

如何辨(biàn)别海带的好(hǎo)坏(huài)图(tú)片(piàn)

　　1、海带(dài)的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少(shǎo)而定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均(jūn)以叶(yè)带长而(ér)宽厚(hòu)，不带根，深褐或(huò)褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂(zá)质和少含沙(shā)粒，手摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐黄色(sè)的较多，杂质较多(duō)，则为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场上(shàng)销(xiāo)售的海带有淡干(gàn)品和咸干(gàn)品。

　　淡干(gàn)海(hǎi)带含水(shuǐ)分少，含(hán)盐(yán)量低(dī)，是将鲜海带在日(rì)光下晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水量略(lüè)高，含(hán)盐量也(yě)高，它是通过一(yī)层海带(dài)一层盐地腌制(zhì)后晒于而(ér)成的。

怎样辨别海(hǎi)带的(de)好坏

　　如何(hé)识别化学(xué)加工过的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土(tǔ)黄(huáng)的海(hǎi)带才正(zhèng)常。

　　褐绿色或(huò)者(zhě)土(tǔ)黄(huáng)色的海(hǎi)带是比较正常的(de)颜色;墨(mò)绿(lǜ)色(sè)的海带(dài)是鲜海带经过烫(tàng)煮后颜色变绿，再经过(guò)冷却、盐渍(zì)、脱水等工序加工而成，一般(bān)用作凉拌菜(cài);而翠绿色的海(hǎi)带可能是(shì)经过(guò)添加色素(sù)浸泡而成，消费者在选(xuǎn)择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐(hè)绿(lǜ)色的海带(dài)挑选黏性大的，墨绿(lǜ)色(sè)的海带经(jīng)过加工后，表面就没有(yǒu)什么(me)黏性了。

　　经过化学处理的(de)海带，摸起(qǐ)来没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海(hǎi)带，海鲜的味道比较(jiào)浓厚，经过漂染(rǎn)处理过的海带，海鲜(xiān)的味道就(jiù)有所(suǒ)减少。

　　此外，干海(hǎi)带选带白霜的。

　　海带含碘高并(bìng)含有一(yī)种叫做甘露醇的物质，这两种物质会呈白色粉末(mò)状附着在(zài)干海带(dài)表面，因此，挑选表面(miàn)有白霜的深褐色(sè)干海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如果干海带呈(chéng)现部分红(hóng)色或者(zhě)部分黄色就不要(yào)选择(zé)了，这(zhè)样的海(hǎi)带有可能是(shì)被污染的(de)，质(zhì)量(liàng)和营(yíng)养(yǎng)价值会差一些。

　　另外(wài)，干海(hǎi)带也有浓厚的海鲜味，如果(guǒ)

　　出(chū)现(xiàn)了其他异味，说明海带的(de)质(zhì)量也打了折(zhé)扣。琪琪格蒙语什么意思line-height: 24px;'>琪琪格蒙语什么意思p>

　　海带是(shì)含碘最(zuì)高的食品，还(hái)含有一种(zhǒng)贵重营养药品——甘露(lù)醇。

　　海带(dài)历的碘和甘露醇，多附在它的表(biǎo)层(céng)，尤其是甘露醇，呈白色粉状附在海带的表面。

　　因此，白色粉末附着的多少是(shì)测定海(hǎi)带质量高低的首要条件。

　　这是(shì)鉴别的(d琪琪格蒙语什么意思e)方法之一。

　　其次，海带的(de)叶子以肥厚，够长够宽为(wèi)佳。

　　第三，海带(dài)的颜色(sè)以紫(zǐ)中微黄，近似透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑(bǎng)后(hòu)，以(yǐ)无杂(zá)质(zhì)，整洁干(gàn)净(jìng)，无霉变的(de)为合(hé)格品。

　　海带是公认最有(yǒu)营养(yǎng)的食物(wù)，它可是碱性食(shí)物(wù)，而且价格非常(cháng)便宜(yí)，多食用对健(jiàn)康是(shì)非常有益的。

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