关于(yú)柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢以及柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了(le)呀(ya)，柿(shì)饼有酒的味(wèi)道能(néng)吃吗(ma)，柿(shì)饼怎么会有酒味，柿(shì)饼 酒味等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活小知识：

柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因(yīn)为柿(shì)饼中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过(guò)程(chéng)中在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程(chéng)度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了(le)的话(huà)，食用的(de)时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重，并(bìng)且(qiě)食用的(de)时(shí)候也有很重(zhòng)的酒味(wèi)，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食(shí)用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此在长期放置的(de)过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合(hé)物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失(shī)之后就可以正常食用了(le)，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑(yì)制细菌增长(zhǎng)的作(zuò)用，再加(jiā)上冷冻室(shì)的(de)温度很(hěn)低，因(yīn)此可(kě)以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保(bǎo)藏柿饼(bǐn长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名g)，因此(cǐ)这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名