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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍(shǔ)米里含(hán)有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物(wù)排出身(shēn)体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达(dá)到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非常多的微量(liàng)元素和钾元素，而(ér)且(qiě)还(hái)有很多其他(tā)的营养物质，具有(yǒu)降血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时(shí)黄米富含(hán)蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)、B族维(wéi)生素以及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养(yǎng)元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所含的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有(yǒu)的(de)粗纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代谢十(shí)分重(zhòng)要。

大(dà)黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分(fēn)布(bù顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪)于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人(rén)体(tǐ)必(bì)需的(de)八(bā)种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和(hé)小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常(cháng)微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有(yǒu)光(guāng)泽(zé)，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄(huáng)色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两(liǎng)种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富(fù)，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄(huáng)米

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